Saltiner og smør til syre reflux

Acid reflux, der almindeligvis betegnes som halsbrand, er en almindelig fordøjelsesklager. Acid reflux involverer fordøjelsessaft sprøjt ud af maven og ind i spiserøret, hvor det forårsager irritation, betændelse og smerte. I almindelighed sur, fed og fødevarer, der fører til opblødning udløse syre reflux, mens alkaliske fødevarer, der let fordøjes, har tendens til at berolige symptomerne på halsbrand. Saltiner er et gammelt folkemidlet mod halsbrand, og de kan smage godt lakeret med smør, men du bør undgå overskydende fedt, indtil dine symptomer falder. Kontakt din læge om kosttilskud til kronisk syre refluks.

Acid Reflux

Acid reflux har en række årsager og faktorer. Spiser for meget mad eller spiser lige før liggende er almindelige årsager, som spiser krydret og surt mad. Nogle gange svækker den nedre esophageal sphincter, som er et muskelbånd, der deler spiserøret fra maves åbning, svækker og tillader saltsyre at tilbagesvales eller ryges op i spiserøret. Kronisk syre reflux er ofte diagnosticeret som gastro-esophageal reflux sygdom eller GERD. Symptomer på syre reflux omfatter brændende bryst og hals smerte, ked af maven, kvalme, hævning og oppustethed. Med tiden ødelægger kronisk syre reflux lining af spiserøret. Sommetider kan syre reflukssymptomer være alvorlige nok til at efterligne et hjerteanfald.

Saltiner, også kaldet sodakrankere, er tynde, firkantede krakkere lavet af hvidt mel, forkortelse, gær og bagepulver og er normalt toppet med noget groft salt. Saltiner er et gammelt middel mod halsbrand, fordi de indeholder bagepulver og fløde af tartar, der begge er alkaliske og i stand til at neutralisere syren i spiserøret. Desuden er tygge saltiner absorberende og virker som en svamp for at opsuge syre, når de bevæger sig ned i spiserøret mod maven.

Anbefalinger

Saltiner er et billigt og sikkert folkemedicin til afhjælpning af symptomerne på lejlighedsvis årsag til halsbrand eller sur reflux, men de er ikke ment som behandling for kroniske tilfælde eller GERD. Hvis du forsøger at reducere symptomerne på halsbrand, er det nok bedst at spise saltiner almindeligt i stedet for at belægge dem med noget fedtholdigt, såsom smør, jordnøddesmør eller ost.Spise små, hyppige måltider baseret på fuldkorn, grøntsager og frugt er også nyttige til forebyggelse af sur reflux. Undgå grøntsager, der forårsager oppustethed, såsom broccoli, blomkål og bønner, er også hjælpsomme, fordi for meget pres kan tvinge spiserøret til spiserøret og tillade mavesyre at undslippe.