Næringsværdi af hvidløgspulver Vs. Rå hvidløg
Indholdsfortegnelse:
- Dagens video
- Kalorier og kulhydrater
- Proteinet indeholdt i 1 tsk rå hvidløg er 0. 18 gram, mens proteinet indeholdt i 1/8 tsk hvidløgspulver er 0. 06375, ifølge til USDA National Nutrient Database. En teskefuld hvidløg indeholder 0. 10 gram kostfibre, mens 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder 0. 0375 gram kostfibre. Begge former for hvidløg indeholder en ubetydelig mængde fedt.
- Rå hvidløg og hvidløgspulver indeholder også mineraler i henhold til USDA National Nutrient Database. En teskefuld hvidløg indeholder 5 milligram calcium, mens 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder 0. 25 milligram calcium. Mængden af fosfor i 1 tsk rå hvidløg er 2 milligram; 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder 0. 25 milligram fosfor. Kaliumindhold i 1 tsk rå hvidløg er 11 milligram, mens 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder 4. 625 milligram kalium.
- Spormængder af vitaminer findes også i rå hvidløg og hvidløgspulver, ifølge USDA National Nutrient Database. En teskefuld rå hvidløg giver 0,9 milligram C-vitamin; 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder ingen vitamin C. En teskefuld hvidløg indeholder 0. 035 milligram vitamin B-6, mens 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder 0. 006375 milligram vitamin B-6. Cholinindholdet til 1 tsk rå hvidløg er 0. 6 milligram; cholinindhold for 1/8 tsk hvidløgspulver er 0. 2625.
Hvidløg er blevet brugt siden oldtiden til behandling og forebyggelse af sygdom. Ifølge en artikel offentliggjort i 2001 "Journal of Nutrition" foreskrev antikke medicinske tekster i Indien, Egypten, Rom, Kina og Grækenland hvidløgsbehandlinger for forskellige lidelser. Det har også aromatiseret og garneret mad siden oldtiden. Hvidløgspulver består af hvidløg reduceret til en pulvertekstur, som opløses godt i væsker. En teskefuld hakket, rå hvidløg svarer til 1/8 tsk hvidløgspulver.
Dagens video
Kalorier og kulhydrater
Rå hvidløg og hvidløgskraft varierer i deres næringsværdier ifølge USDA National Nutrient Database. En 1 tsk servering af rå hvidløg indeholder 4 kalorier, mens 1/8 tsk servering hvidløg pulver indeholder 1. 25 kalorier. Der er 0. 93 gram kulhydrater i en 1 tsk servering af rå hvidløg. En 1/8 tsk servering hvidløgspulver indeholder 0. 28125 gram kulhydrater. Fiber er også et kulhydrat. En 1 tsk servering af rå hvidløg giver 0,1 gram kostfiber, mens 1/8 tsk hvidløg indeholder 0. 0375 gram kostfiber.
Proteinet indeholdt i 1 tsk rå hvidløg er 0. 18 gram, mens proteinet indeholdt i 1/8 tsk hvidløgspulver er 0. 06375, ifølge til USDA National Nutrient Database. En teskefuld hvidløg indeholder 0. 10 gram kostfibre, mens 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder 0. 0375 gram kostfibre. Begge former for hvidløg indeholder en ubetydelig mængde fedt.
MineralerRå hvidløg og hvidløgspulver indeholder også mineraler i henhold til USDA National Nutrient Database. En teskefuld hvidløg indeholder 5 milligram calcium, mens 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder 0. 25 milligram calcium. Mængden af fosfor i 1 tsk rå hvidløg er 2 milligram; 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder 0. 25 milligram fosfor. Kaliumindhold i 1 tsk rå hvidløg er 11 milligram, mens 1/8 tsk hvidløgspulver indeholder 4. 625 milligram kalium.
Vitaminer
