Ernæringsværdi af Baby Spring Mix
Indholdsfortegnelse:
Den gennemsnitlige amerikanske forbruger ca. 30 pounds salat hvert år, hvilket gør det andet til kartofler i amerikansk vegetabilsk popularitet, ifølge Hidden Valley. På trods af dette undlader de fleste amerikanere at forbruge mindst fem portioner frugt og grøntsager dagligt som anbefalet af American Cancer Society. Forvaskede, smagfuldt og klar til brug lige fra pakken giver salatbaserede babyfjederblandinger en enkel måde at tilsætte grøntsager til næsten ethvert måltid.
Dagens Video
Basics
En 2-kopsdel af generisk babyfjederblanding indeholder 15 kalorier, 4 gram kulhydrater, 2 gram kostfibre, 2 gram protein og nul gram fedt, ifølge livestrong. COM MyPlate. Denne delstørrelse af babyfjederblandingen har også 70 milligram natrium og nul milligram cholesterol. Næringsprofilerne af babyfjederblandinger kan variere noget mellem mærker på grund af variationer i grøntene, der indgår i hver bestemt blanding.
Vitaminer
En 2-kopps servering af jordbundsblandinger blandede babygrønne giver 120 procent af den daglige værdi, eller DV, af A-vitamin og 50 procent af vitamin C-vitamin, baseret på en 2, 000-kalorie kost. En lignende servering af Dole Spring Mix tilbyder 107 procent af DV af vitamin A og 11 procent af DV af vitamin C. Den samme del af Fresh Express-forårsmixen har 53 procent af DV af vitamin A og 17 procent af DV af vitamin C.
Mineraler
Jordbundne Farm Mixed Baby Greens har 20 procent af DV af jern og 6 procent af DV af calcium pr. 2 kops servering. Samme mængde Dole spring mix tilbyder 5 procent af DV af jern og 5 procent af DV af calcium. En 2-kops servering af Fresh Express forårsmix giver 6 procent af DV af calcium og 4 procent af DV af jern.
Serveringsforslag
Drizzle babyfjederblanding med en fyldig salatdressing indeholdende hjertesund sunde canolaolie eller ekstra jomfruoliven for optimal næringsabsorption. Oliebaserede salatdressinger gør det muligt for din krop at absorbere større mængder sunde næringsstoffer som vitamin A, mens fedtfri og reduceret fedtforbindelser reducerer næringsstofabsorptionen væsentligt, som rapporteret i august 2004-udgaven af "The American Journal of Clinical Nutrition. " Begræns din dressing betjener størrelse til 2 spsk hvis du ser fedt og kalorier.
