Ernæringsdata for et røget Tyrkiet ben

Når du tilbringer dagen på amtsmesse eller en lokal forlystelsespark, er en del af din dag kan omfatte en godbid, der er svært at finde andre steder - et kæmpe røget kalkunben. Det lader til en harmløs behandling, tyrkiet er trods alt et magert protein, og det er røget, ikke stegt. Ernæringsfakta bag denne populære behandler kan få dig til at genoverveje snacktid på messen.

Video af dagen

Kalorier og fedt

De fleste steder, der serverer røget kalkunben, kommer ikke til at afprøve en sund 2 oz. skære og sende dig på din vej. I stedet vil du blive serveret et fedtet 1 pund ben fra en fugl på 40 til 50 pund. Et stort ben, der næsten har nok kalorier til at tilfredsstille en hel dags menu, ringer ind på 1, 136 kalorier pr. Portion, for ikke at nævne 54 g arterie-tilstoppende fedt.

Protein og kulhydrater

Hvis du er på Atkins diæt, vil du være begejstret for at lære at der ikke er kulhydrater i et røget kalkunben. Du vil dog mere end opfylde dit proteinbehov i de kommende flere dage, da denne temapark behandler serverer 152 g protein pr. 1 pund.

Vitaminer og mineraler

Selvom denne enkle hovedretter blev county fair snack er mere mad end nogen virkelig har brug for i et møde, tilbyder det nogle få vigtige næringsstoffer. Niacin, folat, thiamin og vitamin K top listen over vitaminindhold. Og for at holde de værdifulde næringsstoffer kommer, kan du også indhente dit indtag af nogle vigtige mineraler, da denne fugl indeholder 4, 480 mg kalium, 608 mg selen og 512 mg calcium pr. Pund plus en overflod af andre nyttige mineraler i bare lidt mindre mængder.

Sundhedsfare

Fortsæt med forsigtighed, da du nyder hver bid af denne county fair glæde. Forbruger hele benet vil give dig seks dage for RDA for natrium, 1, 360 mg kolesterol og 48 g mættet fedt. Hvis denne behandler er en ikke-omsættelig del af dit årlige besøg på messen, overvej det at dele det med venner, og hold dit gode helbred i tankerne.