Ernæring Fakta for dybfritte Pickles

Pickles er et krydderi eller en snack, der kombinerer agurk med salt, eddike og krydderier. Folk har spist pickles siden oldtidens egyptiske tidspunkter. Pickles selv laver en lavt kalorieindhold til din kost, selv om de er høje i natrium, men stegning øger dem betydeligt deres kalorieindhold og fedtindhold. At kende ernæringsinformationerne til en stegt pickle kan få dig til at tænke to gange før hengive sig i denne snack mad.

Dagens Video

Kalorier

En stegt pickle er signifikant højere i kalorier end en almindelig pickle. Et friteret pickle-spejle indeholder 174 kalorier, mens et almindeligt pickle-spejle kun har 5 kalorier.

Fedt

Mange af kalorierne i et friteret pickle kommer fra fedt. Et dybfrit agurkspyd indeholder 4 gram fedt og 36 milligram cholesterol. Regelmæssige pickles er fedtfri. Fedt er et vigtigt næringsstof, din krop har brug for at lave cellemembraner og hjælpe dig med at absorbere vitaminer, og det er også en kilde til energi. Fedt er imidlertid en koncentreret kilde til kalorier i forhold til kulhydrater, og høje indtag kan føre til vægtøgning. Du bør sigte mod at begrænse dit daglige indtag af fedt til 20 til 35 procent af dine kalorier.

Kulhydrater og Protein

Stegte frugter bliver først dyppet i dej, og de fleste af de ekstra kalorier i stegte pickle kommer fra kulhydraterne i smeten. Et dybfrit agurkspyd har 30 gram kulhydrater; det er den samme mængde kulhydrater som i to skiver brød. Kulhydrater er et vigtigt næringsstof, men de fleste af dine kulhydrater skal komme fra sunde kilder som frugt, grøntsager og fuldkorn.

Natrium

Mens pickles er en fødevare med højt natriumindhold, er den stegte pickle betydeligt højere. Et stegt picklespyd indeholder 1, 220 milligram natrium, mod 210 milligram i et regelmæssigt spyd. En stegt pickle giver dig mere end halvdelen af ​​det daglige anbefalede indtag, hvilket er 2, 300 milligram om dagen. En højt natriumdiet øger risikoen for at udvikle højt blodtryk, og begrænsning af dit indtag reducerer din risiko.

Glem ikke dybden

Hvis du dypper din stegte pickle i dressing, skal du overveje disse næringsstoffer, når du beregner dit daglige indtag. For eksempel, hvis du dypper i en 1 spiseskefulde servering af ranch dressing, tilføjer du 63 kalorier, 135 milligram natrium og en yderligere 7 gram fedt, ifølge USDA National Nutrient Database. Hvis du har dit valg, skal du vælge fedtfattige eller lavnatriumforbindinger.