Liste over Fortified Grains

Fortified korn kan være en fordelagtig måde at forbruge de anbefalede daglige mængder vitaminer og mineraler. De mange forskellige muligheder og smagsoplevelser gør det lettere at finde en beriget korn til enhver smag og diætpræference. To kendte navne i færdigretter er General Mills og Kellogg's. Begge virksomheder producerer et bredt udvalg af muligheder, herunder glutenfrie alternativer.

Dagens Video

Fortegnelse Defineret

Nutrition og Dietetics 'definition af "beriget" er tilsætningen af ​​vitaminer og mineraler til et fødevareprodukt, der ikke oprindeligt var i mad. Fæstningen af ​​mad begyndte i 1920'erne som en måde at løse ernæringsmæssige mangler. Nogle eksempler er iod i salt, D-vitamin i mælk og jern i korn. Vitaminer og mineraler udtrykkes som procenten af ​​den daglige værdi på næringsfakta etiketter. Dette udtrykker, hvor meget af den daglige anbefalede mængde af et bestemt vitamin eller mineral er til stede i en enkelt betjening. Mange klar til at spise korn på markedet i dag er beriget med en række vitaminer og mineraler, såsom jern, D-vitamin, folsyre, riboflavin og niacin.

General Mills Cereals

Inden for General Mills-mærket indeholder Total 100 procent af DV til 12 vigtige vitaminer og mineraler. Wheaties, Cheerios og Fiber One indeholder 10 procent til 50 procent af DV for de samme essentielle vitaminer og mineraler. For dem der søger en glutenfri indstilling, er Rice Chex tilgængelig i syv forskellige smag, som alle indeholder de samme mængder vitaminer og mineraler.

Kellogg's Kerner

Kellogg's laver særlige K, Rice Krispies, Corn Flakes og Raisin Bran. Disse korn indeholder 10 procent til 25 procent af DV til 12 vitaminer og mineraler. Kellogg's tilbyder en glutenfri række Rice Krispies, som indeholder de samme værdier af vitaminer og mineraler som de hvedebaserede kornprodukter.

Food Combos

Fortified korn kan være en del af enhver kost som en måde at øge forbruget af vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. Kombination af en servering af korn med vitamin D-beriget mælk eller et glas beriget appelsinsaft forbedrer yderligere næringsindholdet i et måltid. De med glutenintolerance kan også nyde de samme fordele med glutenfri kornindstillinger.