Lipider vs Kulhydrater til Energilagring

Din krop kræver energi til at fungere: Hver celle er afhængig af en energikilde til at drive de kemiske reaktioner, der er nødvendige for fordøjelse og metabolisme, cellulær kommunikation, celledeling og vækst, hormonsyntese og flere andre fysiologiske processer. Din krop kan bruge både kulhydrater og lipider, eller fedtstoffer, til at opbevare energi.

Dagens video

Energiindhold

Både kulhydrater og lipider tjener som energikilder, men disse forbindelser indeholder forskellige kapaciteter til energilagring. Hvert gram kulhydrater lagrer 4 kalorier af energi, mens hvert gram lipid lagrer 9 kalorier. Som et resultat tjener lipider som en mere kompakt måde at opbevare energi på, da det indeholder mere energi pr. Gram end kulhydrater. Som følge heraf har din krop tendens til at bruge fedt til at gemme energi over lange perioder og bruger kulhydrater til at opbevare energi på kort sigt.

Opbevaringsformer

Generelt lagrer din krop lipider i form af triglycerider. Hvert triglycerid indeholder tre fedtsyrer, der alle er bundet til en glycerol kemisk rygrad. De fleste triglycerider opbevares i fedtvæv, der består af fedtceller fordelt over hele kroppen, selvom dit blod også indeholder små mængder tryiglycerider. Kulhydrater i din krop opbevares som glykogen, et stort kulhydratmolekyle bestående af hundreder eller tusinder af mindre enheder glucose, et simpelt sukker. Din krop kan også omdanne kulhydrater til fedt til langsigtet energilagring.

Fordeling af carbohydrat

Glykogen i dit system tjener som en kilde til glucose til dine celler. Et antal af dit væv, herunder din hjerne og muskler, bruger glukose som energikilde til at understøtte metabolisk funktion. Når din krop kræver glukose, begynder din lever og muskler at nedbryde deres glykogenbutikker og frigive glukose. Nogle af denne glukose kan anvendes direkte i dit lever- eller muskelvæv, mens anden glukose frigives i blodbanen for at blive taget op og brugt af andre væv i hele kroppen.

Lipidopdeling

Din krop kan også nedbryde triglycerider som en energikilde. Hvis din krop kræver energi og glukose ikke er tilgængelig, begynder dit fedtvæv at nedbryde fedtsyrer i molekyler, som dine celler kan bruge til at producere brugen af ​​energi. Lipid nedbrydning viser sig vigtig for vægttab. Din krop udnytter energi fra opbevaret fedt for at bevare dit væv, så du mister fedthold og kan potentielt tabe sig.