Hvordan man stegte rødbeder i en krydsekande med aluminiumfolie

Inden for Europa og Asien er haverbeten relateret til både schweizisk chard og sukkerroer. Roer er relativt let at dyrke, hvilket gør dem til en populær havegrønsag. Stegebiter er en ideel måde at tilberede dem på for at opretholde optimal næringsværdi. En 1-kops servering skiverne har 58 kalorier, et spor af fedt, 2 gram protein og 13 gram kulhydrater, herunder 4 gram fiber. Beets er en god kilde til vitamin C.

Dagens video

Trin 1

Skrub beetsene og trim eventuelle stænger og rodenden om nødvendigt.

Trin 2

Wrap hver sukkerroer i aluminiumsfolie. Placer alle de indpakket rødbeder i crock-potten.

Trin 3

Dæk crock-potten og kog rødderne i højden i ca. 5 timer.

Trin 4

Kontrollér doneness ved at indsætte en kniv i den tykkeste del af to eller tre rødbeder. Hvis kniven går ind i midten uden nogen modstand, bliver rødbederne færdige. Hvis rødbeder stadig er faste, skal du udskifte dækslet og fortsætte med at koge i ca. 20 minutter og tjekke dem igen.

Trin 5

Fjern de kogte rødbeder fra Crock-Potten. Lad dem afkøles, indtil de er lette at håndtere. Fjern derefter aluminiumfolien og slip skindene ved hjælp af en skarp kniv. Opvarm rødderne i mikrobølgeovnen, hvis du vil servere dem varme. Køle rødderne, hvis du vil bruge dem i en salat.

8 mellemstråler

• Aluminiumsfolie
• 5- til 7-kvarts krukkepotte
• Skarp parringskniv
• Tips

Kog også sukkerrogen toppe, hvis du har dem, til to portioner af grøntsager fra samme plante.