Hvordan man laver Burdock Tea

Kålrod eller Artium lappa er kendt for sine medicinske egenskaber og kan fremstilles i te eller skiver og tilsættes bouillon eller supper. Vækst i Asien og Europa, historisk set blev burdock root brugt til behandling af gigt, forkølelse, mæslinger, ondt i halsen og tonsillitis. Ifølge National Institutes of Health har nylige undersøgelser udforsket byrde til brug til behandling af kræft, hiv, nyresten og bakterieinfektioner, men de siger, at der er behov for mere undersøgelse, inden der kan laves anbefalinger til disse anvendelser. Se din læge, før du bruger urtete, hvis du har alvorlige medicinske problemer.

Dagens video

Trin 1

Vælg frisk burdock root, så du bruger en, der er fast og ikke for blød. Det kan være meget mørkt som træbark eller i en lysere farve tættere på farven på pergamentpapir. Disse holder sig ikke godt, så lav suppe med det, du ikke bruger til te.

Trin 2

Rengør burdockrod ved at skrabe med knivens grove kant, hvis roten er ældre eller blot tørre med en ren klud, hvis den er en yngre rod. Hvis du ikke er i stand til at finde frisk burdockrode, kan du bruge 1 spiseskefulde tørret burdockrod, der er blevet tørret og alderen i mindst et år.

Trin 3

Hæld groft ca. 2 spsk af roten og sæt den i en lille rustfri pot. Tilsæt 3 kopper filtreret eller kildevand. Kom kog, sænk derefter varmen for at simre i 30 minutter.

Trin 4

Tillad at stejle i yderligere 20 minutter. Tjene varmt. Drikk hele dagen som en detox te. Husk, som med mange urtete, er burdock root te diuretikum, så ikke overforbrug.

Ting du har brug for

• Frisk burdock root (Asiatisk eller sundhedsfødevaremarkeder)
• Små rustfri stålkande med dækning
• 2 kopper vand