Hvordan man opvarmer pommes frites i en brødrister ovn
Indholdsfortegnelse:
Opvarmning af rester Pommes frites i en brødristerovn giver dig en sprød, lækker snack eller sideskål. En brødristerovn opvarmer ikke køkkenet så meget som en standardovn, og den bruger mindre strøm, hvilket gør det til et effektivt apparat til genopvarmning af et lille antal fries. Nøglen til korrekt genopvarmning af pommes frites, uanset om de er hjemmelavede eller bragt fra en restaurant, er at tilberede dem i en kort periode ved høj temperatur, så de ikke har mulighed for at tørre ud.
Dagens video
Trin 1
Placer brødristers ovnstativ i mellemposition og forvarm ovnen til 400 grader F.
Trin 2
Spray let lavt bageplade med madlavningssprøjte, eller skære et stykke pergamentpapir for at passe i bunden af fadet.
Trin 3
Spred de franske frites ud i et enkelt lag i bageplade.
Trin 4
Sæt pommes frites i den forvarmede ovn og bage dem i to til tre minutter, eller indtil de begynder at brune. Sæt en ovn midt på og tag skålen ud af ovnen. Flip friesen over med en spatel og sæt bakken tilbage i ovnen i yderligere to til tre minutter, eller indtil friesne begynder at brune på den anden side.
Ting du har brug for
- Kogepray eller pergamentpapir
- Ovnmørke
- Spatel
Tips
- Shoestring frites kan kræve mindre tid at brune, mens tykt skåret bøffries kan kræve mere tid.
Advarsler
- Brug ikke folieforede bakker i en brødristerovn. Folieens varmereflekterende egenskaber kan forstørre varmen betydeligt i det lille rum, brænde dine pommes frites og muligvis forårsage funktionsfejl.