Hvordan man grinder ris i en blender

Brug af rismel er et madlavningsalternativ til dem, der lider af en hvedeallergi. Ifølge Kids med Food Allergies Foundation, til opskrifter, kan du erstatte 7/8 kopper rismel for hver kop hvedemel. Brug rismel til at bage muffins, kager eller brød. Mens rismel kan købes, kan du male enten hvid eller brun ris i en blender for at gøre det til mel. Brun ris har en stærkere smag sammenlignet med hvid ris, som har tendens til at være grainier.

Dagens video

Trin 1

Ryd din ris ved at placere den i en sil og køre koldt vand over det.

Trin 2

Overfør risen i en stor skål og dæksel helt med vand.

Trin 3

Sæt risen i 1 time.

Trin 4

Afløb risen ved at hælde den i en sil.

Trin 5

Anbring et lag papirhåndklæder på tælleren.

Trin 6

Hæld risen på papirhåndklæderne.

Trin 7

Lad risen tørre på papirhåndklædet i op til fire timer, eller indtil stykkerne af risen ikke klæber til hinanden.

Trin 8

Sæt op til 2 kopper af risen i blenderen ad gangen.

Trin 9

Brug "Grind" indstillingen og blend i ca. 1 minut eller indtil du opnår den ønskede konsistens. Stop blenderen hvert 30. sekund for at kontrollere risens konsistens.

Trin 10

Hold din jordris ris i en tæt lukket plastbeholder på et køligt, tørt sted. Jordris ris varer op til seks måneder.

Ting du har brug for

• Ris
• Strimler
• Stor skål
• Papirhåndklæde
• Plastbeholder