Hvordan man griser courgette til bagning af kucchini brød
Indholdsfortegnelse:
Kombinerer sommeren overflod af frisk revet courgette med mel, brunt sukker, kanel, muskatnød, ingefær og nelliker i Hjemmelavet courgettebrød er en godbid for hele familien. Selvom kucchini brød er mere af en kage, giver tilsætningen af frisk revet courgette det et sundt element. Courgetter bør være tykt revet, når de bruges i brød, med huden på huden tilføjer farve til brød og vitaminer og mineraler til din krop.
Dagens video
Håndgrinder
Trin 1
Skær begge ender af courgetterne og skrub det med en grøntsagsbørste under varmt rindende vand. Sørg for at fjerne snavs udefra på courgetterne, da du vil holde huden på for gitter.
Trin 2
Sæt en standup box rivemaskine på en plade eller skærebræt på tælleren. Pladen eller skærebrættet vil fange den revede courgette.
Trin 3
Ryd zucchinien ved løbende at løbe den over rivens store huller.
Food Processor
Trin 1
Forbered den friske courgette ved at skære begge ender af og rense huden med varmt vand og en grøntsagsbørste.
Trin 2
Fastgør gittervedlægget til din fødevareprocessor og tænd det.
Trin 3
Skær hver courgette i flere mindre stykker for lettere gitter. Placer courgetten i processorenes skyde for at rive. Saml den revede courgette til brug for brødet.
Ting du har brug for
- Kokkenkniv
- Køkkenkniv
- Grønbørstepudse
- Bokseger
- Fødevareprocessor
Tips
- Vælg mindre courgette på 8 til 10 inches - større zucchini tendens til at være tør, hård og bitter. Tilsæt chokoladebiter og kanel til dit brød til en dekadent og smagfuldt godbid.
