Hvordan man spiser som en professionel cyklist

Ernæring er afgørende for den professionelle cyklist, såvel som for dem, der ser frem til deres hurtighed, udholdenhed eller total atletisk evne på cyklen. Den mad, du spiser, bruges til at brænde din ydeevne på cyklen, så du skal sørge for, at din ernæring er på vej for at komme til toppen. Ved at se på, hvad den professionelle spiser, kan du også øge din udholdenhed, styrke og udholdenhed for at hæve dit spil, selvom du ikke er helt klar til Tour de France lige nu.

Dagens video

Din ven, kulhydraten

Kulhydrater er det vigtigste makronæringsstof til enhver pro-eller aspirant procyklist. Du har brug for omkring 3 til 5 gram carbs per pund legemsvægt hver dag, registrerede diætist Molly Kimball fortalte "Bicycling" magazine. Tidligere pro cyklister vendte ernæringsekspert Anne Guzman anbefaler, at ESPN stikker hovedsageligt til uforarbejdede kulhydrater som brun ris, quinoa og kartofler til måltider, men ved hjælp af fødevarer som energibarer under løb for hurtig energi.

Cramming i kalorierne

Når man cykler på højt niveau, behøver du ikke kun masser af carbs, men også et højt kalorieindtag. I en artikel til ESPN konsulterede Joel Stein Team Columbia og fandt ud af, at i løbet af nogle dage i Tour de France i 2008 var deres kalorieindtag pr. Medarbejder så højt som 9.000 per dag. Selvom du måske ikke har brug for disse mange kalorier hver dag - så du ikke går i vægt, hvilket kan bremse dig - det er vigtigt at bemærke, at hårdere træningsdage, hvor du er i sadlen i flere timer, kræver et højere indtag end normalt. En dags ridning i Touren varer normalt fem til seks timer, så i en tre til fire timers træningsdag, prøv at forbruge omkring 5, 000 til 6, 000 kalorier.

En dag i salen og på bordet

Under konkurrencen er procyklisternes spiseforestillinger næsten lige så imponerende som deres præstationer op ad bjergene.Thor Hushovd, vinder af den grønne trøje til sprintpoints i 2005 og 2009 Tour de France, spiste regelmæssigt 9.000 kalorier om dagen under sine løb. Morgenmad ville være havre, en skinke omelet, toast, korn og ris. Under ridning ville han spise energibarer, skud og geler, riskager, sandwich og carb-drikke. Post-race, det var kylling og ris, før en stor middag med kalkun, mere ris, grøntsager, salat og avocado, med svesker og sorbet til dessert.