Hvordan man koger svinekødfisk i en krokekande med italiensk dressing

Til trods for at det er meget magert, er svin mørbrad exceptionelt ømt, hvilket gør det til en ideel mulighed for en sund middag. Lav et ubesværet, men hyggeligt måltid ved at forberede mørbrad om morgenen og lad din Crock-Pot tage sig af resten. Italiensk salatdressing infunderer svinekød med smag af hvidløg, urter og andre krydderier. Butiksopkøbt dressing virker fint, men en simpel hjemmelavet dressing indeholder formentlig mindre natrium og sukker end flaskeversioner.

Dagens video

Trin 1

Opvarm en spiseskefuld olie i en stor stegepande over medium høj varme. Sæt mørbradet i stegepanden, indtil den er brunet på alle sider, cirka to til tre minutter pr. Side.

Trin 2

Overfør mørbrad til langsomt kogeplade og hæld salatdressen over toppen af ​​svinekød. Brug ca. 1/2 kop salat dressing til hvert pund af kød.

Trin 3

Tilføj aromatiske og hakkede grøntsager til langsomt kogeplade, hvis du ønsker det. Vælg mellem hvidløg, laurbærblade, tørrede urter, løg, gulerødder og selleri.

Trin 4

Dæk langsomt kogepladen og kog den højt i fire til fem timer eller lav i seks til syv timer. Skær det færdige svinekød i skiver for at tjene.

Stor stegepande

• Olie
• Italiensk salatdressing
• Advarsler

Kog altid hele stykker svinekød til en minimum intern temperatur på 145 grader Fahrenheit for at garantere sikkerheden.