Hvordan man laver pasta i ovnen

Tørre pasta nudler absorberer smagen af ​​den sovs, i hvilken de er bagt. Væsken fra saucen kombineret med dampen tilberedt under madlavning er nok til at forhindre nudlerne i at tørre ud. Begyndende med en grundlæggende formel af nudler og sauce, kan du oprette et hvilket som helst antal smagskombinationer til din unikke bagt pasta skål.

Dagens video

Trin 1

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

Trin 2

Dæk bunden af ​​bagningsskålen med et tyndt lag af pasta sauce - mellem 1/8-tommer til 1/2-tommer tykt.

Trin 3

Tilsæt de tørre pasta nudler til bagningsskålen.

Trin 4

Dæk pastaen med mere sauce og rør den for at sikre, at hver pasta er dækket af sovs.

Trin 5

Tilføj mere sauce om nødvendigt over toppen. Ingen pasta nudler skal udstikke over det øverste lag af sovs.

Trin 6

Dæk bageplade med aluminiumsfolie.

Trin 7

Bag i ca. 45 til 55 minutter.

Trin 8

Fjern aluminiumsfolien og tilsæt ostens topping, hvis det ønskes.

Trin 9

Gend pastaen til ovnen og bage, afdækket, i yderligere 10 til 15 minutter eller indtil pastaen er al dente, og osten er let brunet. For at teste pastaen, spyd en nudel med en gaffel og fjern den fra fadet. Lad det afkøle kort før du tager en bid. Forskellige pastaformer vil lave mad ved forskellige hastigheder. Små, tynde pastaer kan laves på mindre end en time, men større, tykkere former kan kræve mere bagningstid.

Ting du har brug for

• 1 pund pasta
• 1 krukke eller 24 oz. Pastasaus
• Bageskål
• Aluminiumsfolie
• 16 oz. mozzarella eller anden ost, valgfri

Tips

• Du kan også bage ubehandlet fyldt pasta. Du skal blot fylde de ikke-kogte skaller eller rør med den ønskede påfyldning, placere dem i en bageplade og helt dække dem med sauce.