Pasta til babyer

Pasta er en behagelig fingermad til babyer. Wiggly-strenge af spaghetti eller linguine holder babyens opmærksomhed på mad i længere perioder, fordi hun kan lege med trådene samt spise dem, mens større pasta stykker som rotini eller skaller giver hende en usædvanlig tekstur at nyde. For at forberede pasta til din baby skal du tilberede den, indtil den er blød og skær den i små nok stykker til en lille mund at håndtere. For maksimal sikkerhed, vent indtil dit barn er mindst 9 måneder for at sikre, at han er klar til fingermad.

Dagens video

Trin 1

Tag en lille gryde koldt vand til kog. Tilsæt ikke salt til vandet, selvom du sædvanligvis salter din pasta.

Trin 2

Tilsæt ikke mere end 4 ounce pasta pr. Liter vand til gryden. Hvis du tilføjer for meget pasta, holder den sammen, og du kan ende med underkogte sektioner.

Trin 3

Kog pastaen i den tid, der er angivet i pakken, og fjern derefter et stykke for at teste for ømhed. Hvis du nemt kan blande pastaen til en pasta mellem din tunge og mundens tag, er det ømt nok til, at din baby skal tyggegummi. Hvis ikke, fortsæt med at koge de resterende pasta og kontrollere ømhed hvert par minutter.

Trin 4

Afløb pastaen og lad den køle af. Bryde eller skære det i bitstørrelser med fingrene eller en kniv, før du serverer den til din baby.

Ting du har brug for

• Pot
• Vand
• Colander

Tips

• For at gøre pastaen mere smagfuld til en ældre baby, skal du smide den i en lille mængde olivenolie med en kniv af oregano eller basilikum.

Advarsler

• Selvom pasta er sikker for de fleste babyer efter 9 måneder, må du ikke servere hvedebaseret pasta til en baby yngre end et år, hvis du har en familiehistorie for hvedeallergier eller glutenintolerance. Vent, indtil barnet er gammelt nok eller server en risbaseret pasta i stedet.