Hvordan man beregner netto kulhydrater

diæt med lavt kulhydrat dig ved at holde blodsukkerniveauerne stabile og kontrollere sult. Ifølge Atkins-diætet betyder udtrykket" netto kulhydrater " henviser til gram kulhydrater, der faktisk påvirker blodsukkeret og udelukker fiber- og sukkeralkoholen fra den carbholdige fødevare. Fødevare- og lægemiddeladministrationen har ikke etableret en fødevaremærkningsregel for fabrikanter til at bestemme netcarbs, hvilket betyder, hvordan man fødevarevirksomheden bestemmer, at netto carbs kan være anderledes end andre. Når hver carb tæller, kan du beregne netcarbohydrater selv ved hjælp af en standard teknik, så du bedre kan klare dit carbindtag til vægttab.

Dagens video

Trin 1

Vælg din carbholdige mad, der har fiber, såsom frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder eller bønner.

Trin 2

Optag det samlede gram kulhydrater, totalt gram fiber og total gram sukkeralkohol fra "Nutr ition Facts "mærke på et stykke papir.

Trin 3

Træk grammet kostfiber fra grammet af totale kulhydrater for at bestemme netto kulhydrater.

Trin 4

Træk halvdelen gram sukkeralkohol ud af dine netto kulhydrater, hvis antallet af sukkeralkoholer er mindst 5 gram. Forsæt ikke sukkeret på etiketten med sukkeralkoholen. Sukkeralkoholer, som omfatter sorbitol og mannitol, har færre kalorier end almindeligt sukker og har kun en minimal effekt på blodsukker.

Tips

• For fødevarer uden ernæringsmærkning, såsom frugt og grøntsager, skal du bruge en online fødevare næringsstofdatabank, som f.eks. Det amerikanske landbrugsministeriums næringsdatabase for standardreference, for at opnå Ernæringsoplysninger Sukkeralkoholer findes ikke på alle fødevaremærker. De findes primært i forarbejdede fødevarer mærket "sukkerfri" eller "ikke tilsat sukker", såsom slik, is og kager.

Advarsler

• Hvis du er diabetiker, skal du tale med din læge, inden du bruger netto kulhydrater som en del af din kostplan.