Hvordan man bager røde kartofler i en aluminiumfoliepakke til ovnen

Indholdsfortegnelse:

Dagens video
Du skal bruge
Åbn pakningerne forsigtigt efter bagning for at undgå skader fra den varme damp eller folie.

Foliepakker fyldt med kartofler er en bekvem sideret til grillen, men du kan bruge den samme metode til at forberede kartofler i din ovn. De tæt forseglede foliepakker låses i damp, så kartoflerne bliver creme og ømme. Bedst af alt er oprydning en brise. Blot kassere aluminiumsfolien og nyd. Lad ølhudene være på eller fjern dem, hvis du foretrækker det. Foliepotte kartofler er uendeligt tilpasselige, så få kreative og tilføj dine yndlingsfarver. Når kartoflerne kommer ud af ovnen, topp dem med en creme creme, en salsa, smuldret bacon eller noget ristet ost.

Dagens video

Trin 1

Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.

Trin 2

Vask kartoflerne i koldt vand, hvis du har tænkt dig at forlade skindene. Ellers fjernes skindene med en vegetabilsk peeler.

Trin 3

Skær kartoflerne i 1 tommer kuber eller 1/2 tommer tykke skiver. Overfør de skårne kartofler til en blandeskål.

Trin 4

Tilsæt aromatiske aromater til kartoflerne, som tyndt skiver eller tærede løg, paprika og hakket hvidløg.

Trin 5

Sæt kartoflerne med tørrede urter eller krydderier du nyder, såsom persille, chili pulver eller italiensk eller Cajun krydderier. Brug 1 tsk krydderurter og krydderier til hvert pund kartofler. Tilsæt 1 tsk salt og 1/2 tsk sort peber for hvert pund kartofler

Trin 6

Tilsæt 1 spiseskefuld olivenolie eller smeltet smør til hver 1 pund kartofler. Kast kartoflerne for jævnt at belægge dem med krydderier og smør eller olie.

Trin 7

Riv et stort plader af kraftig aluminiumsfolie og arrangér kartoflerne i midten af folien. Hvis du laver en stor portion kartofler, mere end 2 pund eller så, opdele kartoflerne lige mellem to ark folie.