Hvor meget protein er i en ounce ost?

Protein udgør en væsentlig En del af din kost - det gør det muligt for kroppen at lave antistoffer, der kræves for immunfunktion, og hjælper dig også med at vokse nyt væv. Flere fødevarer, herunder kød, bønner og nødder, tjener som kilder til protein, og ost bidrager også til det samlede protein i din kost. Den mængde protein, du får, afhænger imidlertid af den type ost du vælger.

Dagens video

Bløde ost

Bløde oste som brie og mozzarella indeholder mindre protein end hårde oste. De gennemsnitlig ca. 6 gram protein pr. Ounce. Gedeost falder også ind i denne gruppe. Andre bløde oste indeholder endnu mindre. For eksempel indeholder 1 ounce feta kun 4 gram protein. Cremeost er i bunden af ​​listen med kun 2 gram protein pr. Ounce.

Hårde Ost

De hårdeste oste er dem der indeholder mest protein. Ristet parmesan topper listen på 12 gram protein pr. Ounce. Romanoost indeholder 9 gram protein. Ved 8 til 8. 5 gram protein kan du finde schweiziske og gruyereoste. De fleste andre faste oste, herunder cheddar, tilbyder omkring 7 til 7. 5 gram protein pr. Ounce.

Andre oste

Ricottaost er højt protein sammenlignet med andre typer ost. En kop ricotta indeholder 27. 5 gram protein. Hytteost fremstillet med 2 procent mælk indeholder 31 gram protein, mens den version, der er lavet med 1 procent mælk, indeholder 28 gram protein.

Veganskeost

Imiterede oste, der generelt er lavet med soja, er lavere i protein end ægte ost. Mængden varierer alt efter mærke og type ost, men indeholder generelt mellem 2 og 7 gram protein pr. Ounce, ifølge den registrerede dietist Kim Galeaz, en konsulent for Indiana Soybean Board. Vælg sojaost, der indeholder mindst 4 gram protein pr. Ounce.