Sunde frokostideer med ikke-behandlede kød
Indholdsfortegnelse:
Kød kan være en nærende tilsætning til din middagsmåltid, fordi den leverer en sund dosis protein til eftermiddagsenergi, såvel som vitaminer og mineraler, du har brug for til et godt helbred. Hvis det eneste kød, der opstår i din frokost, behandles, kan du mindske næringsværdien af dit måltid. Forarbejdede kød, såsom forbrændinger og hotdogs, er højt i natrium og fedt og indeholder også nitrater og nitritter, der kan øge risikoen for visse sygdomme. Udskift forarbejdet kød med fersk kød, og din frokost vil være mere nærende, men lige så velsmagende.
Dagens Video
Grillet Kylling Sandwich
->
En delikødkødsandwich er en almindelig tilføjelse til en madkasse, men ved hjælp af fersk kød er en anden og mere nærende måde at lave en sandwich. Grill en udbenet, skindløs kyllingebryst over medium varme, indtil den ikke længere er lyserød i midten. Placer på den ene halvdel af en helhvede bun. Top med frisk skiver tomater og et blad af romaine salat. Brug mosede avocado i stedet for mayonnaise for at reducere indholdet af mættet fedt, samtidig med at der tilsættes fibre og kalium. Tilsæt et stykke fedtfattig ost for at tilsætte calcium til din sandwich. Top med den resterende halvdel af bolle og nyd med en side af friske grøntsager eller hakket frugt.
Bøfssalat
->
Mange restaurant- eller deli-salater omfatter pepperoni, hermetisk skinke eller salami, som er alle højtforarbejdede kødprodukter. Udskiftning af disse kød med magert mørbradsstik vil øge dit proteinindtag samtidig med at dit saltindtag mindskes. Grill din bøf til den ønskede doneness og skiv i tynde strimler. Tilsæt bøf strimlerne til en seng af hakket spinat og romaine salat. Top med dine favorit salat ingredienser, såsom sorte bønner, majs, tomater, agurk skiver, broccoli blomster og hakkede løg. Brug en fedtfattig salatdressing for at holde din salat lav i kalorier og fedt.
Tyrkiet Nudelsuppe
->
Tyrkiet er et nærende kød, der kan erstatte den samme gamle kylling i en skål suppe. Brug hvidt kødkalkon til en fedtfattig, højproteinsuppe. Forbered suppen natten før til en sund middag og spis derefter restene næste dag til frokost. Brug helhvede nudler til et boost i fiber, samt masser af grøntsager til A-vitamin og kalium. Kartofler, gulerødder, selleri og løg alle sammen godt med kalkun og grøntsager. Nyd din skål suppe med frisk frugt eller et glas mælk.
Grillmad Pork Sandwich
->
Kombinationen af kogt og ristet svinekød og grillsås er en traditionel sandwich på restauranter over hele landet. Lav din egen grillfisk sandwich i hjemmet ved hjælp af frisk svinekød, og du vil sandsynligvis få en mere næringsdigt udgave. Kog en svinekød i din langsomt komfur i otte til ni timer og smæk derefter i bitstørrelser. Kombiner med lavnatriumgrillesauce og server på varme hvedeboller. Top med skivede løg til lidt vitamin C. Spis din sandwich med friske frugter eller grøntsager som en sund sideskål.
