Gram kulhydrater og protein i mælk

Mælk giver betydelige mængder calcium, selen, fosfor, kalium, riboflavin og vitamin B-12 som samt vitaminerne A og D, hvis mælken er beriget. Forskellen i kalorier mellem skummet, reduceret fedt og fuldmælk skyldes hovedsageligt deres fedtindhold, men mængden af ​​protein og kulhydrater varierer også lidt mellem disse typer mælk.

Video af dagen

Makronæringsindhold

Skummetmælk er den sundeste løsning, med 83 kalorier, 12. 2 gram kulhydrater, 0,2 gram fedt og 8. 3 gram protein pr. Kop. Vælg reduceret mælk, og hver kop har 122 kalorier, 11,7 gram kulhydrater, 4,8 g fedt og 8 1 gram protein. Selvom helmælk har samme mængde kulhydrater som nedsatmælk, er den højere i fedt, med 7,9 gram og lavere i protein, med 7,7 gram. Det er også højere i kalorier, med 149 pr. Kop.

Fødevaresammenligninger

Kolhydratindholdet i en kop mælk ligner det i et stykke brød eller et lille stykke frugt, ifølge American Diabetes Association. Proteinindholdet er omtrent det samme som 2 spsk jordnøddesmør, en ounce magert oksekødfilet eller en kop kogt quinoa.