Fødevarer, som du ikke kan spise efter gastrisk bypass
Indholdsfortegnelse:
Under gastrisk bypass kirurgi vægttab kirurgi, er hovedparten af maven adskilt fra resten af fordøjelsessystemet, hvilket efterlader en lille pose ca. størrelsen på en valnød. Tyndtarmen skæres og syes på posen for at færdiggøre det nye fordøjelseskanalen. Patienterne skal følge en meget streng kost i omkring de første 8 uger. Selv efter at have vendt tilbage til en normal kost, kan nogle fødevarer forblive utålelige og andre bør undgås eller begrænses.
Dagens video
Faststof
Solids vil være fra menuen i de første par uger efter gastrisk bypassoperation. Post-kirurgisk kost begynder med væsker ca. to dage efter operationen og fører op til renholdige fødevarer og derefter bløde fødevarer, inden de uddannes til faste stoffer på ca. 8 uger. Dette kan variere drastisk fra patient til patient. Patienterne skal sørge for, at de fuldt ud tolererer en tekstur, inden de går videre til den næste.
Sticky Foods
National Institutes of Health tyder på, at man undgår fødevarer med en klæbrig tekstur efter mavebypassoperation, herunder hvid ris og brød, overkogt pasta, strengost og jordnøddesmør. Disse fødevarer kan forårsage smerte eller ubehag hos nogle patienter. Hvidt brød kan være mere acceptabelt, hvis det først ristes. Tyggegummi, hvis det sluges, kan blokere åbningen af den lille pose. Symptomer på en blokeret pose er kvalme, opkastning og smerte.
Alkohol
En undersøgelse foretaget af Dr. John Morton fra Stanford University fandt, at gastrisk bypassoperation reducerer alkoholtolerancen betydeligt, hvilket får patienterne til at blive forgiftet hurtigere og forblive så længere end dem, der ikke har gennemgået operationen. I gennemsnit tog de gastrisk bypass-patienter i undersøgelsen 40 minutter længere at metabolisere alkohol end deres ikke-patientmodeller. Dr. Morton antyder, at selvom postoperative patienter stadig kan nyde et glas vin derhjemme, kan selv den lille mængde forringe deres evne til at køre.
Fødevarer højt i sukker eller fedt
En af risiciene ved en dårlig postoperativ kost er dumpingsyndrom, der opstår, når fødevaren forlader maveposen for hurtigt og "dumpes" i tyktarmen. Dette kan forårsage svaghed, svimmelhed, kramper, kvalme og opkastning. Ohio State University Medical Center advarer gastrisk bypass patienter for at undgå at spise fødevarer med højt indhold af fedt eller sukker, idet de holder sukker eller sukkeralkoholer under 10 gram pr. Måltid for at undgå dumping syndrom.
Overvejelser
Hver patient er forskellig, og nogle af de ovennævnte fødevarer kan ikke forårsage et problem for alle. Nogle patienter kan også blive forstyrret af krydret mad eller sprøde fødevarer som popcorn og nødder. Andre kan finde, at de er i stand til at tolerere alle fødevarer med lidt til ingen vanskeligheder.Nøglen er at spise langsomt, tygges grundigt og undgå store måltider. Holde en dagbog over de fødevarer, der forårsager problemer, og dem der ikke kan hjælpe med til at optimere ernæring og maksimere fordelene ved denne vægttabsoperation.
