Fødevarer der styrker immunsystemet

Der er mange fødevarer, der kan hjælpe med at styrke dit immunsystem, og du kan nemt finde dem lige i dit næringsmiddelbutik. Dit immunsystem giver mange forsvar til at forsvare mod uønskede infektioner og sygdomme. Tilføjelse af fødevarer højt i antioxidanter, såsom vitamin E, C-vitamin og beta-caroten, vil hjælpe med at holde immunsystemet stærkt og i stand til at bekæmpe infektioner, bakterier og vira. Spise de rigtige fødevarer hjælper med at opretholde og muligvis øge dit immunforsvar.

E-vitamin findes i nødder, asparges, avocado, æg, mælk, grønne grøntsager, vegetabilske olier, hvedekim, solsikkefrø, spinat, broccoli, gulerødder, rød peberfrugter og græskar. Disse nødder, frø og grøntsager smager lækkert, når de steges i ovnen og hjælper med at forhindre celleskader fra frie radikaler, så dine celler kan kommunikere effektivt og beskytte mod sygdom.

C-vitamin

->

Appelsiner vokser på et træ. Foto Credit: dina2001 / iStock / Getty Images

Vitamin C findes i grønne, gule og røde peberfrugter, søde kartofler, blomkål, kale, mango, meloner, appelsiner, jordbær, tomater, broccoli, bær og spire. Disse fødevarer kan indarbejdes i en immun-juice frisk frugt og grøntsagssaft til en sund og naturlig sød smag. Disse vitamin C rige fødevarer kan dampes eller spises rå i en crudités for at sikre, at du høster de ernæringsmæssige fordele og antioxidantegenskaber. C-vitamin er en velkendt forkølelseskæmper og kan også beskytte mod andre vira.

Caroteinoids

->

Frisk broccoli i en skål. Foto Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Caroteinoider, der indeholder beta-caroten, findes i søde kartofler, vandmelon, majs, rogn, collards, squash, broccoli, abrikoser, rødbeder, ferskner, majs og asparges. Disse frugter og grøntsager er svungende med antioxidanter, som hjælper med at reparere celler fra frie radikaler. Desuden giver beta-caroten-rige fødevarer en kilde til A-vitamin og forbedrer immunsystemets funktion.

Zink og Selen

->

En nærbillede af brasilianødder. Fotokredit: Vladimir Mucibabic / iStock / Getty Images

Zink findes i mejeriprodukter, nødder, fisk og skaldyr, rødt kød, østers, bønner og fuldkorn. Selen findes i tun, oksekød, korn, brasiløtter og fjerkræ. Disse proteinrige fødevarer er byggestenene for mange celler i din krop gennem deres aminosyrer. Desuden hjælper den fiber, der findes i korn, til at fjerne toksiner fra din krop gennem din lever, hvilket igen kan styrke dit immunsystem. Zink forbedrer funktionen af ​​T-celler, som er afgørende for at identificere antigener og anmelde andre immunceller til invaders.