Fødevarer til Tendons

Tendoner er forbindelserne mellem knogler og muskler. Tendons består af tætte fibrøse bindevæv, har begrænset blodtilførsel og er under næsten konstant spænding fra brug. Disse egenskaber gør det svært for kroppen at reparere sener, når der er tåre, belastning, forstuvning eller anden skade.

Dagens video

Fødevarer højt i enszymer

->

Friske fødevarer er bedst.

Fordi senerne er tætte og dårligt vaskulariserede, er fødevarer med aktive enzymer yderst hjælpsomme til nærende og reparation af sener. Disse fødevarer omfatter ananas, papaya, enhver frisk frugt eller grøntsager og gærede fødevarer. Ananas og papaya har specifikke enzymer (bromelain og papain), der er meget aktive enzymer i blodet og hjælper kroppen med at reparere anstrengte muskler og sener.

Fødevarer rige på C-vitamin

->

Bær er rige på vitamin C.

C-vitamin er en kofaktor til produktion af collagen, det mest fremherskende protein i senevæv. Fødevarer, der er rigtige på C-vitamin, omfatter friske frugter og grøntsager som peberfrugter, papaya, broccoli, bær, citrusfrugter, tomater, spire og spinat.

Fødevarer rige i calcium

->

Bok choy er rig på calcium.

Tendoner og andet bindevæv har en stor del af calcium, og fødevarer indeholdende calcium er nyttige til at nære senerne. De fødevarer, der oftest er forbundet med calcium, er mælkeprodukter. På grund af disse fødevarers kolde og slimproducerende karakter anbefales det dog kun at gærede mejeriprodukter (yoghurt, kefir, kærnemælk osv.) For senesundhed. Ikke-mejeriprodukter, der er rig på kalcium, omfatter laks, sardiner, collardgrøntsager, spinat, okra, broccoli, ærter, spire og bok choy.

Andre fordelagtige fødevarer

->

Kyllingesuppe er højt i kollagen.

Enhver fødevare, der er høj i kollagen eller andre komponenter i bindevæv, er fremragende mad til sener. Disse omfatter kød - især fisk og fjerkræ, fordi flere bindevæv anvendes - oksekød og kyllingesuppe, pho (asiatisk senesuppe), ribben og andre supper og fødevarer fremstillet af fællesbenet.

Juice

->

Frugtsaft er højt i sukker og ikke meget nærende.

Frugtsaft har en tendens til at være meget høj i sukker, og fordi højt blodsukker kan forårsage yderligere betændelse, anbefales ikke som en sund kilde til næringsstoffer, især for næring af kroppen efter stammer og forstuvninger. På den anden side er grøntsagsjuice en glimrende måde at nære sener på. Kaldsaftning bevarer de aktive enzymer i frugt og grøntsager og giver koncentrerede næringsstoffer.

Oriental Medicine Perspecive

->

Beets er også gode.

I kinesisk og andre orientalske medicinske synspunkter er leveren kilde til sener, så fødevarer, der generelt er sunde for leveren, er også gode for sener. De fleste af de ovennævnte fødevarer falder ind i den kategori af fødevarer, som nærer leveren og derfor sener i kroppen. Den eneste store forskel er tilsætningen af ​​rodgrøntsager som rødbeder eller burdock.