Fødevarer til neurogenese

Neurogenese er den proces, hvorigennem nye neuroner - de grundlæggende byggesten i dit centrale nervesystem - produceres. Forskere troede engang, at neurogenese kun forekom i nyudviklede organismer, men moderne forskning har bekræftet, at processen fortsætter hele livet, ifølge Wellesley College Biology Department. En række faktorer bestemmer den hastighed, hvormed nye neuroner udvikles. De fødevarer, du spiser, og hvor meget du spiser er blandt disse faktorer.

Dagens Video

Voksne Neurogenese Resultater

Indtil slutningen af ​​1990'erne blev det almindeligt antaget, at du blev født med et bestemt antal neuroner, hvoraf det samlede antal faldt med stigende alder og nogle gange i en accelereret hastighed på grund af sygdom eller dårlige livsstilsbeslutninger. Det bedste du kunne håbe på var at sænke den hastighed, hvormed dine neuroner forsvandt. Den teori forandrede sig for evigt med et landemærke USA-svensk studie, der blev offentliggjort i november 1998 udgaven af ​​"Naturmedicin. "Forskere fra Sahlgrenska Universitetshospitalet i Göteborg, Sverige og Salk Institut for Biologiske Studier i La Jolla, Californien, afslørede resultater, der viste" den menneskelige hippocampus bevarer sin evne til at generere neuroner gennem livet. "I årene siden denne undersøgelse har forskere forsøgt at finde frem til måder, hvorpå neurogeneseprocessen kan stimuleres gennem kost eller andre midler.

I en undersøgelse designet til evaluering af virkningen af ​​resveratrol, som findes i druer og rødvin, på de hippocampale abnormiteter, der observeres ved kronisk træthedssyndrom, eller CFS, et team af japanske forskere oprettet en dyremodel af CFS. Symptomer på syndromet blev induceret i mus gennem en række seks injektioner af Brucella abortus antigenet. Forskere behandlede derefter musene med resveratrol. CFS-lignende symptomer faldt, og musene viste tegn på fornyet neurogenese i hjernens hippocampale regioner.Forskere offentliggjorde deres resultater i marts 2011 udgaven af ​​"Biologisk Pharmaceutical Bulletin. "

Omega-3 fedtsyrer

I et 2007-interview med" ScienceDaily "diskuterede Sandrine Thuret fra Londons Kings College nogle af hendes fund i in vitro og animalske studier af neurogenese. Hun fandt ud af, at omega-3 fedtsyrer kan stimulere kraftigt forøgede grader af neuronal celleudvikling. Hun rapporterede en 40 procent stigning i hastigheden af ​​hippocampal neurogenese, når omega-3 fedtsyrer blev tilsat til en cellekulturskål indeholdende voksne hippocampale celler. Thuret sagde også, at en moderat kaloriebegrænset kost syntes at stimulere neurogenese. Dette skete, da laboratoriedyr blev fodret med en diæt, der var 10 procent lavere i kalorieindtaget end den normale diæt.