Har et proteinpulver kulhydrater?

Folk, der spiser proteinpulver, vil normalt supplere deres kost med protein, ikke kulhydrater. Nogle typer proteinpulver, herunder soja og rispulver, indeholder naturligt forekommende kulhydrater. Nogle producenter tilføjer kulhydrater til proteinpulver for at øge kalorieindholdet eller for at få dem til at smage mere velsmagende. Læs etiketterne omhyggeligt for at vide, hvad du får i det produkt du vælger.

Dagens video

Indikationer

Folk bruger proteinpulvertilskud til at forbedre muskelvækst og fremme immunitet. Proteinpulver kan også hjælpe med at tilføje kalorier til din kost, hvis du har brug for at gå i vægt. For folk, der ønsker at tabe sig, kan en scoop proteinpulver blandet i vand eller fedmælk være en sund og tilfredsstillende snack. Hvis du er en veganer, kan du have problemer med at få nok protein i din kost. Hamp, soja og risproteinpulvere kan hjælpe med at øge dit indtag for at nå mindst 10 procent af de daglige kalorier fra protein anbefalet af Institut for Medicin.

Typer

De fleste sundhedsfødevarebutikker er forsynet med et udvalg af proteinpulvere. Whey protein, et derivat af mælk, fordøjes let og giver en komplet aminosyre profil, så det hjælper med at opbygge muskler, især efter en træning. Whey har også immunforstærkende egenskaber og indeholder en forbindelse kaldet glutathion, der kan have anti-cancer egenskaber. Sojaprotein er et af de eneste komplette vegetariske proteiner, så det kan også hjælpe med muskelvækst og reparation. Soja kan også hjælpe med at reducere kolesterol og overgangsalderen symptomer. Kaseinprotein er den anden type protein, der findes i mælk. Det fordøjes langsommere end valle og kan hjælpe dig med at føle dig længere og dermed hjælpe med vægttab. Hampprotein er et vegansk protein højt i omega-3 fedtsyrer og fibre. Ris- og ærteproteiner er andre vegetariske proteiner og fordøjes let. Hamp-, ris- og ærteproteiner er ikke komplette - hvilket betyder at de mangler en eller flere essentielle aminosyrer, som kroppen har brug for. Spise en række fødevarer hver dag, men sørger normalt for, at du får nok aminosyrer til din krop til at danne komplette proteiner.

Indhold af kulhydrater

En sprøjte med valleproteinisolat indeholder 90 procent eller mere protein og kun spor af kulhydrater. Valleproteinkoncentrat indeholder mellem 29 og 89 procent protein og typisk 2 til 3 gram kulhydrater pr. Portion. Kaseinproteinpulver indeholder også ca. 3 gram kulhydrater pr. Portion. Sojaproteinpulver giver nogle kulhydrater - 2 gram i 1 ounce isolat og ca. 8 gram i 1 ounce koncentrat. En ounce hampeprotein indeholder ca. 14 gram kulhydrater, og en ounce af risprotein har ca. 12 gram.

Overvejelser

Kommercielle proteinpulvere kan indeholde sødestoffer, aromaer og andre ingredienser, der øger kulhydratindholdet. Hvis du vil undgå ekstra kulhydrater, skal du kigge efter 100 procent proteinpulver, der er uflavoureret eller har ikke-kalorieindhold sødestoffer. Blanding af proteinpulver i mælk, juice eller smoothies øger kulhydratindholdet.