Tillader Candida diæt hele kornbrød?

Når candida overgrover i din krop gær kan forårsage muskel- og ledsmerter, træthed, sukkerbehov, gastrointestinale problemer, depression og gentagne vaginale infektioner hos kvinder. For at slippe af med denne overdrevne gær eliminerer candiddiet de fleste kulhydrater, såsom sukker, stivelsesholdige grøntsager, korn og frugter, såvel som kostkilder til gær, såsom fermenterede oste, fermenterede grøntsager og alkohol. På trods af at de er sundere end raffinerede korn, er helkorn ikke egnet til candidiet.

Dagens video

Kulhydrater

Kulhydrater består primært af stivelser og sukkerarter. Både stivelse og sukker brydes ned i sukker, der kan blive mad til gær i fordøjelseskanalen. Hvis din kost er rig på kulhydrater, kan du forværre og forlænge din candida infektion. Fødevarer, der kan fodre en candida infektion, omfatter stivelsesholdige grøntsager, såsom kartofler, majs og yams; frugt; sukker; og glutenholdige korn, som hveden bruges til at lave pasta, brød, morgenmadsprodukter, kager og bagværk. Candida dietten tillader kun små mængder kulhydrater fra nonstarchy grøntsager, såsom grønne grøntsager, tomater, broccoli, blomkål, løg, aubergine og svampe samt ikke-glutenkorn som hirse, ris, risklid og havreklid.

Hele kornbrød

De fleste fuldkornsbrød indeholder hvede eller andre glutenholdige korn, som ikke er acceptable for candidiet. Hvis du har en candida overvækst og vil slippe af med denne gær eller bedre håndtere dine symptomer, bør du undgå helkorn og raffinerede brød, der indeholder hvede. I stedet kan du vælge fuldkornsbrød lavet af acceptable glutenfrie korn, såsom ris eller hirse. Undgå glutenfri brød fremstillet af kartoffelmel eller indeholdende andre uacceptable ingredienser til candidiet, såsom tilsætningsstoffer og konserveringsmidler.

Candida Diet Brød

At lave dit eget fuldkornsbrød er den nemmeste måde at undgå uacceptable ingredienser på candida diætet. Slib om 1/2 kop hel, glutenfri havre i en blender og bland med en lige så mange vand og to slagteæg. Bages som en crepe i kokosolie i en stegepande. Tilsæt havregryn, risklid, vanilleekstrakt, kanel eller andre naturlige aromaer til at lave dit eget candida-godkendte fuldkornsbrød. Du kan bruge dette hele kornbrød til at lave smørbrød eller spise det som at tilfredsstille din søde tand.

Andre brødbyttere

Det er svært at fjerne helkornsbrød, men det kan hjælpe dig med at slippe af med din candida overgrowth. Du kan få al den fiber, du har brug for, ved at inkludere generøse mængder nonstarchy grøntsager ved hvert måltid og bruge grøntsager som brød erstatning.For eksempel kan du forberede en kornfri pizza på portobello svampekapsler; brug grillede aubergine skiver til at gøre kornfri lasagne; eller erstat brødet i din kornfri sandwich ved at lave en wrap fra salatblade.