Fødevarekarton Ernæringsmæssige oplysninger

FDA oprettet etiketet Næringsdeklaration for at sikre, at tilstrækkelig ernæringsinformation er på alle fødevarer, herunder kornkasser. Nogle korn inkluderer også et overblik over basisk ernæring på forsiden af ​​kassen og fremhæver kalorier, fedt, natrium (salt), sukkerarter, fiber og forskellige andre næringsstoffer.

Dagens video

Ernæringsfakta Etiket

Oplysningerne på etiketten følger altid den samme rækkefølge, så når du læser nogle få, kan du hurtigt finde de specifikke oplysninger, du ønsker. Kornkasse Nutrition Facts har tre - og nogle gange fire - søjler. Den første kolonne viser næringselementet, den anden kolonne er næringsinformation kun til korn, og den tredje kolonne indeholder værdier for kornet med ½ kop mælk tilsat. Nogle kornarter har en fjerde søjle, der angiver ernæringsværdien for børn under 4 år.

Portion

De første to informationsstykker er en definition af serveringsstørrelsen og det samlede antal portioner i kornkassen. Serveringsstørrelsen, som for de fleste kornprodukter er ¾ til 1 ¼ kopper, er et godt værktøj til at bestemme, om du spiser for meget eller for lidt. Hvis virksomheden har inkluderet barnespecifikke oplysninger, finder du en anden serveringsstørrelse og antal portioner i kassen baseret på børnenes del. Alle de næringsoplysninger, der følger på etiketten, er til en serveringsstørrelse.

Basics

Den næste del af informationen består af basale næringsværdier, herunder antal kalorier (pr. Portion), kalorier opnået fra fedt, total fedt, mættet fedt, transfedt, kolesterol, natrium, kalium, samlede kulhydrater, kostfiber, sukkerarter, andre kulhydrater og protein. I dette afsnit leveres to forskellige målinger: vægt og procentdel af den anbefalede daglige værdi. Vægten af ​​en portion er præsenteret i gram (forkortet g) og milligram (mg). Den procentvise daglige værdi hjælper dig med at bestemme, om du får tilstrækkelig ernæring til at opretholde helbred. Husk, at denne procentdel er baseret på en 2.000-kalorie-en-dag diæt, så den procentdel af ernæring du får, ændres, hvis din kost indeholder et andet antal kalorier.

Vitaminer og mineraler

Alle de væsentlige vitaminer og mineraler, der er til stede i kornet, er opført sammen med den procentdel af daglig næringsværdi, de giver.

Krav

På baggrund af næringsoplysningerne indeholder etiketten en liste over de anbefalede daglige krav til fedt, kolesterol natrium, kalium, kulhydrater og fibre til 2 000 kalorieindhold og 2, 500 kalorieindhold om dagen.

Ingredienser

Nær bunden af ​​ernæringsfakta er en omfattende liste over ingredienser i kornet.Ingredienserne er angivet i rækkefølge i henhold til mængden. Den første ingrediens på listen findes altid i den største mængde, og ingrediensen til stede i den mindste mængde er altid sidste. De fleste etiketter adskiller de primære ingredienser, der bruges til at gøre kornet fra de vitaminer og mineraler, der blev tilsat.

Advarsler og udvekslingsværdi

Hvis kornet indeholder ingredienser, der bør undgås af personer med allergi, vil der være en enkel angivelse efter ingredienserne, såsom: "Indeholder hvede og mælk. "Kornkasser indeholder også en erklæring om vekselværdien for en servering baseret på American Diabetes Association-børslister.