Kan du udvikle en allergi til mejeri i enhver alder?

Enhver kan udvikle en allergi hos alder, selvom mælkeallergi er oftest diagnosticeret hos børn under 3 år. Mælkeallergi er forskellig fra lactoseintolerans. Voksne kan have både lactoseintolerance og mælkeallergi, hvilket kan være en grund til, at nogle mennesker forvirrer de to. Lactoseintolerance forårsager fordøjelsesproblemer og bliver mere almindelig og alvorlig med alderen. Symptomer på mælkeallergi er varierede og kan også øges i sværhedsgrad med alderen.

Dagens Video

Årsag og Timing

Den allergiske reaktion på mejeriprodukter kommer fra kroppens immunrespons på proteinerne i komælk. Kroppen gør antistoffer mod proteinet og frigiver histaminer i blodbanen. Symptomer fra frigivelse af histaminer kan forekomme inden for få minutter at spise mælkeprotein, herunder vandige øjne, hoste, nysen og sinusbelastning. Yderligere symptomer kan dukke op flere timer senere, herunder diarré, oppustethed, kvalme, hovedpine og endda desorientering og forvirring. Åndedrætsproblemer og forvirring er meget alvorlige allergiske reaktioner på mælkeprotein.

Gastrointestinale symptomer

Din krop kan have en række gastrointestinale symptomer, hvis du har en mælkeallergi. Kvalme, kramper og oppustethed er forbundet med både laktoseintolerance og mælkeallergi. Diarré er også et almindeligt symptom. Mælkeallergi kan forårsage skiftende diarré og forstoppelse, som sandsynligvis skyldes stress på fordøjelsessystemet.

Andre symptomer

Mange mennesker forbinder ikke mælkeallergi med åndedræts- og hudproblemer. Kroppens frigivelse af histaminer og antistoffer mod mælkeprotein kan forårsage en løbende næse, kløende øjne, hoste og hvæsende vejrtrækninger, hududslæt og elveblest. Hives, hoste og hvæsen og enhver form for hævelse i halsen eller munden er meget alvorlige reaktioner. Hvis du oplever disse reaktioner, skal du straks kontakte din sundhedspersonale.

Undgå mælk

Reducer uønskede symptomer fra allergiske reaktioner på mejeriprodukter ved at undgå fødevarer, der indeholder mælkeprodukter. Grundlæggende mejeriprodukter som mælk, ost, yoghurt og smør indeholder alle mælkeproteiner, som forårsager den allergiske reaktion. Højere koncentrationer af mælkeprotein kan findes i kommercielle, forarbejdede fødevarer, som kan omfatte pulverformigt mælkeprotein som valle. Andre koncentrerede mælkeadditiver indbefatter casein og natriumcaseinat. Læs fødevaremærkerne omhyggeligt for at identificere og undgå mejeriprodukter.