Kan iskrem forårsage et galdeblæreangreb?

Din galdeblære hjælper med fordøjelsen af ​​mad ved at frigive gemt galde, der hjælper med at behandle fedtstoffer. Et galdeblæreangreb resulterer, når galstener dannes i galdeblæren og bevæger sig gennem galdekanalen. At spise fødevarer med højt fedtindhold, som f.eks. Is, kan medføre et angreb, der skyldes manglende evne til den gemte galde til at rejse gennem den blokerede kanal. At kende de tegn og fødevarer, der kan forårsage symptomer, hjælper dig med at tale med din læge om din tilstand og lave gode kostvalg.

Dagens video

Symptomer

Du kan have gallesten uden symptomer, men hvis stenene bevæger dig gennem kanalen, kan du opleve milde til svære symptomer. Disse tegn indbefatter smerter i overlivet eller øverst til højre i dette område. Denne smerte kan udstråle til din ryg og op til din skulderblad også. Andre symptomer kan omfatte kvalme, opkastning, feber og gulning af hud og øjne.

Ice Cream

Varemærker og varianter af is varierer, ligesom kalorieindholdet og fedtindholdet. I gennemsnit kan en 1/2-kops servering vaniljeis indeholde ca. 7 gram fedt, og når man vurderer, at de fleste mennesker bruger langt mere is end 1/2 kop, kan fedtindtaget være betydeligt højere.

Hvis du har risikofaktorer for et galdeblæreanfald, som tidligere galdeblæreproblemer eller familiehistorik, skal du overveje andre muligheder. I stedet for en fedtfattig is, skal du vælge en sorbet lavet af hele frugter, fordi dette ikke vil indeholde fedt. Du kan også overveje en fedtfattig version af din yndlingsis, men du skal se dine serveringsstørrelser for at sikre, at du ikke spiser en stor mængde og ender med at indtage en stor mængde fedt.

Andre fødevarer

Foruden is kan andre fedtholdige fødevarer også medføre et galdeblæreangreb. Disse fødevarer omfatter stegte fødevarer såsom pommes frites og majs hunde. Ost- og mejeriprodukter fra sødmælk indeholder store mængder fedt, og hvis du spiser chips, kager og smagsretter, kan dette også øge dit fedtindtag. Mange forarbejdede fødevarer indeholder en betydelig mængde fedt, så læs etiketterne omhyggeligt og bemærk betjeningsstørrelsen for produktet.

Overvejelser

Hvis du har symptomer på et galdeblæreanfald, skal du tale med din læge for at afgøre, om du har galdesten eller andre sundhedsmæssige forhold. Behandling af galdesten kan omfatte en procedure til at bryde op stenene, så de vil passere gennem kanalen. Hvis du har et mere omfattende problem, der forårsager stenene, kan din læge anbefale kirurgisk at fjerne din galdeblære for at forhindre komplikationer eller yderligere ubehag.