Kan madforgiftning forårsage dine nyrer at skade?

Fødevareforgiftning stammer ofte fra en bakteriel infektion, men det kan være svampet oprindelse eller kan forholde sig til fødevareforurenende stoffer som tungmetaller. Mild madforgiftning, som fra mad, der udløser gastroenteritis eller diarré uden yderligere symptomer, forårsager normalt ikke nyresmerter. Tal med en læge så hurtigt som muligt, hvis du oplever forlænget smerte i dine nyrer.

Video af dagen

Nyresmerter

Når nyresmerter rammer, føler du det mellem ribbenburet og hofterne lidt til rygsøjlen. Det er en usædvanlig smerte, ifølge eksperter på Netwellness hjemmeside. Imidlertid kan betændelse eller nyreskader udløse en kedelig smerte, nogle gange med bølger med skarpere smerte. Alvorlig madforgiftning er en potentiel årsag til sådan skade, selv om en mere almindelig årsag tendens til at være nyresten eller nyreinfektion.

Forgiftning

Nyrer fejler og begynder at gøre ondt, når små rør inde i organerne kaldes nefroner, bliver beskadiget, ifølge National Clearinghouse for Nyrene og Urologiske sygdomme. Fødevareforgiftning kan bidrage til denne skade. Hvis madforgiftning skyldes et skadeligt toksin i fødevaren, såsom arsen, kan nyrerne svigte pludseligt og fuldstændigt. Dette vil sandsynligvis forårsage alvorlig smerte og kan føre til døden, hvis den ikke behandles. Imidlertid er nyresmerter normalt ikke det eneste symptom på madforgiftning. Med alvorlig forgiftning vil du sandsynligvis opleve kvalme, hovedpine, diarré, kramper eller lignende symptomer sammen med nyresmerter.

E. Coli

Escherichia coli, eller E. coli, bakterier, vokser i dårligt oplagrede jordkød og noget mejeri. Det forekommer også i mad besværet med spildevand eller mad berørt af folk, der ikke har vasket deres hænder. Bakterierne kan skade nyrer i berørte mennesker, der udløser smerte. Især er E. coli forbundet med nyresvigt hos børn på grund af en alvorlig urinvejsinfektion, som det kan forårsage, ifølge Virginia Department of Agriculture and Consumer Services.

Mykotoksiner

Mykotoksiner er en form for gift produceret af forme, der vokser på fødevarer, især korn, bønner og nødder, der er tilbage under fugtige forhold. Det udløser en tilstand kaldet mykotoksikose. Virginia DACS siger, at nyresygdom eller leverskader er potentielle risici ved at opstå mykotoksikose. Selvom dette ikke kan udløse øjeblikkelig nyresmerte, kan det skabe en kedelig ache, som vokser i styrke over tid. Undgå madvarer med skimmel, der vokser på overfladen, forhindrer mykotoksikose.