Bedste måde at genopvarme slagtede svinekød på

Træet svin varierer i smag afhængigt af regionale opskrifter, men det grundlæggende koncept er universalkryddet, røget eller langsomt kogt svinekød, der er trukket fra knoglen eller fra en udbenet stegt og strimlet. Madlavning trukket svinekød involverer nok arbejde, der gør mere end du har brug for til et måltid giver mening. Genopvarmning af trukket svinekød kan være vanskelig, fordi den kan tørre ud og blive hård eller blive for blød og gummiagtig, hvis den ikke behandles rigtigt. Fugtighed trak svinekød, så genopvarmning det i en stegepande, sikrer det vil bevare sin smag og tekstur.

Dagens video

Trin 1

Påfør en tunge stegepande med et let sprit af nonstick madlavningssprøjte.

Trin 2

Hæld en tomme eller to af bouillon eller sovs i bunden af ​​stegepanden og drej varmen til mellemhøj. Lad væsken komme til en langsom koge.

Trin 3

Sæt din trukket svinekød i boblende væske og rør det hurtigt for at belægge det jævnt. Kog og rør det trækede svinekød i tre til fem minutter.

Trin 4

Sluk for varmen og tag kogepanden. Lad det trækede svin sidde i fem til syv minutter eller indtil det opvarmes gennem.

Trin 5

Poke selve spidsen af ​​et øjeblikkeligt termometer i tilfældige bunker af det trækede svinekød for at sikre, at den har nået en sikker temperatur på 145 grader F.

- Ting, du har brug for

Skillet med låg

• Nonstick madlavningssprøjte
• Broth eller sovs
• Træske
• Øjeblikkelig termometer
• Tips > Tilsæt et stænk vin til din trukket svinekød, da det opvarmer at opfriske smagen.

Advarsler

• Brug ikke vand til opvarmning af trukket svin, da det vil fortynde krydderierne.