Den bedste tid at spise frugt og drikke frugtsaft

Frugter er blandt de sundeste fødevarer, du kan spise. Men mange diæt sætter retningslinjer ikke kun for hvad du spiser, men når du spiser det. Ifølge moderne og antikke ernæringssystemer fordøjer din krop og drager fordel af frugt meget anderledes, uanset om du har en banan til morgenmad eller en skål bær til dessert.

Dagens video

Mad kombinerer

Mange traditionelle og nutidige kostvaner fokuserer på kombinationen af ​​fødevarer i stedet for de særlige ingredienser, man skal spise eller undgå. En ayurvedisk kost anbefaler f.eks. At spise frugt adskilt fra andre fødevaregrupper, især proteiner. Fødevarer med højt indhold af sukker, herunder frugtagtig desserter, er også kontraindiceret efter et måltid. I stedet rådes frugt til morgenmad for at blive spist ved stuetemperatur. Moderne madkombinerende kostvaner kan anbefale at blande søde frugter med proteiner, nødder, sure frugter eller stivelse. Ifølge Dr. Stanley S. Bass, en fordømmer af detox kostvaner, helbredende fast og mad kombinerer, spiser rå frugter med kogte måltider forhindrer også fordøjelsen.

Med træning

Hvis du træner eller spiller sport regelmæssigt, skal du bruge dit frugtforbrug i en kort periode før træning. Snack på frisk frugt eller en frugt smoothie kort før din træning for at holde op på dit energiniveau, men undgå følelsen af ​​en fuld mave. Meloner og andre frugter, der er højt i vand og som snacks, hjælper de med at hydrere kroppen og tilbyde naturlige sukkerarter, der hurtigt er tilgængelige for energi. Ligesom frugt hjælper dig under træning, kan regelmæssig motion hjælpe dig med at fordøje frugt. Fysisk aktivitet forbedrer insulinets evne til at transportere sukker til kroppens celler, hvilket hjælper kroppen med at bruge sukkeret fra frugt mere støt og effektivt.

Efter sæson

Ayurvediske og kinesiske medicinske og diætetiske systemer anbefaler at spise efter årstiden. Forår og sommer er ideelle tider til at spise de mange modnefrugter. Det ayurvediske system rådgiver en fed fed kost i løbet af foråret, og frugterne er et fedtfrit valg. Om sommeren anbefales en blanding af søde, rå frugt og bitter grøntsager.

Generelle tips

Hvis du spiser frugt for at opfylde bestemte diætbehov, skal du rådføre dig med en ernæringsekspert eller din primære sundhedsudbyder, før du vedtager en ny spiseplan. Du kan få forskellige råd, alt efter dine specifikke kostbehov. For eksempel øgede kombinationen af ​​citrusfrugter med ris kroppens optagelse af jern, ifølge resultater offentliggjort i "British Journal of Nutrition." Guelph Food Research Center har fundet ud af, at kombinationen af ​​visse bær med bælgfrugter, såsom jordbær med adzukibønner, kan forbedre antioxidantegenskaberne for hver fødevare.