Insulinresistens, også kendt som metabolisk syndrom, er en tilstand, hvor celler i kroppen bliver resistente overfor insulin, et hormon, som hjælper metaboliserer glucose eller kulhydrater. Det kan skyldes genetiske faktorer, fedme, graviditet og forskellige sygdomme. Medicinske eksperter på National Institutes of Health foreslår en sund kosttilstand som et middel til at forhindre eller behandle symptomer forbundet med insulinresistens.
Dagens video
Frugt og grønt
-> > Gartner med en grøntsagskasse Fotokredit: gpointstudio / iStock / Getty Images
Frugter og grøntsager er naturlige kilder til vitaminer og mineraler, herunder antioxidanter, som hjælper kroppen med at bekæmpe og forebygge sygdom. De indeholder også fibre, som anbefales til sund vægtstyring og forbedret fordøjelseshygiejne. En kost rig på frugt og grøntsager kan være et nyttigt middel til at reducere ens risiko for insulinresistens. Vælg en række farverige, friske frugter og grøntsager med jævne mellemrum for de bedste mulige resultater. Frosne eller tørrede frugter og grøntsager er en værdifuld sekundær mulighed og kan holdes på hånden i lange perioder og indeholder kun få kunstige ingredienser eller konserveringsmidler.
Enumættede Fedtstoffer
->
![]()
Halveret avocado Fotokredit: olgakr / iStock / Getty Images
Enumættede fedtstoffer eller plantebaserede fedtstoffer fundet i olivenolie, rapsolie, jordnøddeolie, solsikkeolie, avocado, jordnøddesmør, mange nødder og frø, er sunde substitutter for mættede eller transfedtstoffer - fedtstoffer forbundet med øget risiko for hjertesygdomme. Ifølge forskning offentliggjort i tidsskriftet for den amerikanske diabetesforening i 2007 er indtagelse af monoumættede fedtstoffer forbundet med nedsat fedtfordeling hos dem, der er insulinresistente. Udskift mættet fedt, såsom smør, helmælk, fløde og dybfrit mad med sundere fede alternativer. Olivenolie og rapsolie er positive alternativer til smør. Grillede, bagt og dampede retter foretrækkes i forhold til dybfrit mad til dem med insulinresistens. Da fedt er tæt på kalorier, skal du holde portionerne beskedne for de bedste fordele.
Hele korn
->
![]()
Havreareal Fotokredit: Anastasiya Zolotnitskaya / iStock / Getty Images
Hele korn, såsom spelt, havre, bulgur, fuld hvede og byg, giver en række næringsstoffer, herunder vitaminer, mineraler og opløselig fiber. Ifølge resultater offentliggjort i "European Journal of Clinical Nutrition" i 2007, er forbrug af fuldkorn forbundet med reduceret risiko for insulinresistens. Udskift beriget brød, korn, pasta, ris og snack med fuldkornækvivalenter.Hele kornbrød, langkornet brun ris, havre og snackvarer med fuldkorns ingredienser understøtter sunde blodsukkerforvaltning og overordnet fysisk sundhed. Forbruge en række fuldkorn regelmæssigt for at opnå de fleste fordele.
