Fordelene ved at spise druer blade og drue vinstokke

Drue blade giver vitaminer, mineraler, antioxidanter og fibre. Flere undersøgelser tyder på, at drueblader kan hjælpe med at bekæmpe hukommelsestab, inflammation og væskeretention, mens deres antioxidantniveauer kan holde kroppen ung. Drue blade kan spises alene eller fyldt med ingredienser efter eget valg; Traditionelle fyldstoffer omfatter ris, krydderier og krydderier.

Video af dagen

Rige i gode ting, fri for dårlige ting

Drue blade indeholder kun 3 kalorier pr. Blad, der giver lavt kalorieindpakning til en række fyldstoffer. De er også fri for kolesterol, fedt og natrium og indeholder vitaminer, herunder A, C, E og K, og mange B-vitaminer. Mineraler i druer blade omfatter calcium, jern, kalium og magnesium. Hvert blad har omkring en tredjedel af et gram fiber, som let kan tilføje op til den anbefalede 20 til 35 gram pr. Dag.

Ifølge en undersøgelse fra Universitetet i Freiburg i Tyskland, der blev offentliggjort i "Arkiver for farmakologisk forskning", kan spise drueblade reducere ødem eller væskeretention hos mennesker med kronisk venøs insufficiens. Forskningen viste også, at druerbladene har imponerende antioxidantniveauer, som beskytter huden mod solskoldning og solinduseret hudforældelse. En undersøgelse, der året fra Koreas Chungbuk National University viste, at druerbladene kan beskytte hjernen mod hukommelsestab, muligvis medvirken i Alzheimers forebyggelse.

Inflammationsreduktion, leverbeskyttelse

En studie fra 2012 fra Okayama Universitets Ph.d.-skole for medicin, tandlæge og farmaceutiske videnskaber i Japan undersøgte de potentielle terapeutiske virkninger af druemadens vandekstrakt og fandt det muligt hjælper med at reducere betændelse og beskytte leveren. Specifikt fremhæver undersøgelsen potentialet for forbedring af leverskade af hepatisk fibrose eller arring i leveren som følge af skade. Undersøgelsen viste også druerbladets evne til at reducere oxidativt stress og tilhørende inflammation.

Drue vinstokke som vandkilde

Drue stænger er ikke spiselige; Stængerne kan dog bruges som en kilde til vand i en nødsituation, ifølge Survival IQ. For at få adgang til vandet skal du skære den hængende vin i bunden og holde den afskårne ende tæt på en beholder for at fange vandet. Derefter skære vinen på en skråning, flere meter op ad vinen. Efterhånden som vandstrømmen går langsommere, kan du lave skære ned langs vinen som nødvendigt for at udtrække vand.