Basale fødevarer til ældre diabetespatienter

I år 2025 vil to tredjedele af de mennesker, der har diabetes, være 60 år eller ældre, rapporter en 2009 artikel i "International Journal of Diabetes Mellitus." Sammen med denne medicinske tilstand er ældre diabetikere også mere tilbøjelige til at have hypertension, hjerte-kar-sygdom eller dyslipidæmi. Disse sygdomme sammen med andre faktorer som appetit og mobilitet kan påvirke Ernæringen hos en ældre diabetespatient. Men der er ingen rigtig liste over fødevarer til alle, så tal med din læge eller en diætist for at afgøre, hvilken kost er bedst for dig.

Dagens Video

Standard Diabetes Diet

Selvom der ikke findes nogen størrelse, passer alle diæt, er universitetet i Maryland Medical Center anbefaler en generel opdeling af makronæringsstoffer til diabetiker. Omkring 45 procent til 65 procent af de samlede daglige kalorier bør stamme fra kulhydrater, men ikke kun noget gammelt kulhydrat - de bedste muligheder er højt i fiber. En anden 25 procent til 35 procent af de daglige kalorier kan komme fra fedt, for det meste af den enumættede og flerumættede sort. Resten af ​​kalorierne skal komme fra protein, selvom lægecentret er opmærksom på at dette kan variere ud fra en persons sundhedsmæssige krav. For eksempel skal en diabetiker, der også kæmper med nyresygdom, holde proteinet til omkring 10 procent. Inden for disse tre grupper vil visse fødevarer hjælpe med at styre din diabetes bedre end andre.

Håndtering af kulhydrater

Kulhydrater har den største indvirkning på dit blodsukker, hvilket gør det til det mest indflydelsesrige makronæringsstof, når det kommer til at kontrollere diabetes. Alle diabetikere skal spise mindst 130 gram kulhydrater om dagen, siger University of Maryland Medical Center. American Diabetes Association anbefaler at vælge hele korn og næringsrige stivelsesholdige grøntsager til dine kulhydrater. Grundlæggende fuldkornsmuligheder omfatter havregryn, popcorn, brun ris og quinoa. Hvis du spiser brød, korn eller kiks, skal du kigge på ingredienslister og vælge en, der har et helt korn - som hele hvede mel, havre eller byg - som sin første ingrediens. Top muligheder for stivelsesholdige grøntsager inkluderer pastinetter, græskar, grønne ærter, squash, majs, bønner og linser. Du bør også spise tre til fem portioner nonstarchy grøntsager om dagen; indstillinger omfatter broccoli, brusselspirer, blomkål, selleri og mørke bladgrønne.

Undtagelser for ældre

Fordi en ældre person, der kæmper med diabetes, også kan have andre sundhedsproblemer at håndtere, såsom forstoppelse, demens, hjertesygdom eller dårlig appetit, anbefaler australske diabetesråd at gøre nogle undtagelser fra en typisk diabetesdiæt. F.eks. er fedtfattige mejeriprodukter måske ikke på listen over basale fødevarer for ældre diabetikere, men det kan hjælpe en ældre patient med at beholde kropsvægt og styrke. På samme måde, hvis en lille mængde sukker hjælper nogen med at spise mere næringsrige fødevarer, anbefaler rådet det som en mulighed.