Er æg gode til astma?

Astma er en alvorlig sygdom, der forårsager åndedrætsbesvær. Et akut angreb kan føre til døden, hvis det ikke behandles hurtigt. Forebyggelse af astmafare er den bedste tilgang, og en kombination af medicin, undgåelse af miljømæssige udløsere og opretholdelse af helbred kan hjælpe med til at opnå det. Æg har ikke direkte gavn for dem med astma, men de leverer D-vitamin, som kan være beskyttende mod astmatikere. På den anden side kan æg gøre astma værre hos dem, der er allergiske.

Video af dagen

Astma

Astma er forårsaget af en to-trins proces, der fører til inflammation og indsnævring af luftvejene. Af uklare årsager reagerer immunsystemet hos en astmatiker på usædvanlige udløsere, der ikke forårsager betændelse hos de fleste mennesker. Udløsere kan være indåndede partikler som støv eller miljømæssige stimuli såsom kold luft. Under et akut astmaangreb, svækker luftvejene, bliver mindre ud over at blive betændt. Disse to processer kombinerer for at krympe luftvejskanaler, hvilket gør det svært at trække vejret.

Æg og immunhelse

Æg kan være en sund del af en velafbalanceret kost. Proteinindholdet i en servering æg er sammenligneligt med bønner og ost, og de er kulhydratfrie. Æg indeholder ikke noget fedt og kolesterol. En velafbalanceret kost er afgørende for, at immunsystemet fungerer korrekt, og som en del af en sund kost kan æg spille en rolle for at opretholde immunforsvaret. Fra og med 2011 er der ingen beviser for at spise æg specifikt vil forbedre astmasymptomer eller sværhedsgrad.

Æg, vitamin D og astma

Ifølge Dr. James Li, en astma specialist i Mayo Clinic, kan æggene forbedre astma, fordi det giver vitamin D. En undersøgelse fra 2009 offentliggjort i "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine "fandt ud af, at børn med astma, der også havde lavt D-vitaminindhold, havde større sandsynlighed for alvorlige astmasymptomer. Omvendt var astmatikere, der havde høje D-niveauer, mindre tilbøjelige til at blive indlagt på hospitalet.

Ægallergi og astma

Personer med astma kan ikke indse, at fødevareallergier kan gøre astmasymptomer værre. En studie fra 2011 af Gaffen og andre fandt, at ægallergi var en risikofaktor for astma. I denne type fødevareallergi må en berørt person ikke have elveblest eller anafylaksi, men de kan have en forøgelse af luftvejsinflammationen, der sætter dem op for hyppigere og mere alvorlige astmaanfald.