Er Banana Peels Good for You?

Banankræller var engang kun madaffald, men bananskræller kan være mere nyttige end tidligere antaget. Banankræller indeholder essentielle fedtsyrer, vitaminer, mineraler og andre forbindelser, der har mange fordele både når du spiser peeling og når du applicerer dem topisk på din hud.

Dagens Video

Essentielle fedtsyrer

Ifølge Louise Tenney's bog "Today's Herbal Health: An Essential Reference Guide" indeholder bananskræl essentielle fedtsyrer, der gavner din hud og kan være en effektiv behandling af hudabnormiteter, såsom eksem, psoriasis og vorter. Bananhudmasse kan hjælpe med at dræbe vorter i en til 12 uger, når de påføres direkte på vartens overflade, ifølge National Skin Care Institute.

Vitaminer

Banankræller indeholder høje mængder af visse vitaminer, der er vigtige for menneskers sundhed, herunder vitaminer A og B-6. Vitamin A hjælper din krop med at opretholde hud, tænder, knogler, muskler, slimhinder og hud. Vitamin A kan også understøtte dit syn, især når du er i svagt lys. Vitamin B-6, også kaldet pyridoxin, hjælper din hjerne med at producere hormoner, der opretholder dit centrale nervesystem.

Mineraler

Bananen selv er bedst kendt for sin overflod af kalium, men bananskræl indeholder også meget høje mængder af dette essentielle mineral. Bananskallet indeholder omkring 40 procent af det samlede kaliumindhold, der findes i hele banan, hvilket betyder, at skrællen har næsten lige så meget kalium som selve bananen ifølge "Today's Herbal Health." Kalium er vigtigt for dit hjerte, nyrer, muskler, nerver og fordøjelsessystem at fungere ordentligt. Det er også vigtigt for vandbalancen i celler i hele kroppen.

Andre forbindelser

Ifølge bogen "Babushka's Beauty Secrets", skrevet af æstetikeren Raisa Ruder, indeholder bananskræl lutein. Lutein kan være effektivt til behandling af aldersrelaterede øjenlidelser som makuladegeneration og kan også have hjerte-kar-fordele, selv om mere forskning er nødvendig for at bekræfte virkningerne af lutein på dit hjerte.