Jod i æg

Jod er et mineral, der er afgørende for skjoldbruskkirtlens funktion, som regulerer en lang række kropslige processer, herunder fødevaremetabolisme og den resulterende vægtkontrol, reguleringen af ​​hjerteslag og den biokemiske funktion af enzymer i kroppen. Jod er til stede i en bred vifte af fødevarer, herunder æg.

Dagens Video

Et Eggy Bidrag

Jod er et spormineral, hvilket betyder at du kun har brug for det i små mængder. Det anbefalede daglige indtag for voksne mænd og kvinder er 150 mikrogram. Mængden stiger til 220 mikrogram for gravide og 290 mikrogram til ammende kvinder. To store æg giver 48 mikrogram iod eller 32 procent af den daglige værdi for voksne.