Anti-inflammatorisk mad liste

Inflammation i kroppen har været forbundet med en række alvorlige medicinske tilstande, herunder Alzheimers sygdom, kræft, slagtilfælde, type 2 diabetes og astma, ifølge University of Wisconsin. Mens alvorlige medicinske forhold kræver medicinske behandlinger, kan valg af rigtige fødevarer hjælpe med at reducere betændelse i kroppen. Ikke alene kan antiinflammatoriske fødevarer reducere inflammation, de er velsmagende og sunde for dig på andre måder. Hvis du lider af betændelse, skal du tale med din læge om kostenændringer, der kan gavne dig.

Dagens Video

Omega-3

->

Nærbillede af valnødder Foto Credit: Maxal Tamor / iStock / Getty Images

Omega-3 fedtsyrer hjælper med at reducere betændelse. Gode ​​fødekilder til omega-3 fedtsyrer omfatter fede fisk som laks, hellefisk, tun og sardiner, grønne grøntsager, valnødder, græskarfrø, hørolie og hørfrø. Hele hørfrø er vanskelige at fordøje, så vælg hørfrø eller hørfrømel i stedet. Sørg for, at enhver hørolie, du bruger, er frisk; rancid olier udover deres onde smag gør betændelsen værre.

Antioxidanter

->

En knust hvedefrugt Foto Credit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Fødevarer med højt indhold af antioxidanter hjælper med at reducere inflammation, ifølge University of Wisconsin. Gode ​​kostkilder til antioxidanter omfatter citrusfrugter, hvidløg, løg, grønne grøntsager, grøn og sort te og grøntsager, der er røde, orange eller gule, herunder gulerødder, græskar og peberfrugter.

Soy

->

En skål miso suppe Fotokredit: 竜 山崎 / iStock / Getty Images

Soja kan bidrage til at reducere inflammation. Overvej at tilføje tofu, sojabønner, soja nødder, tempeh eller miso til din kost.

Fiber

->

Et kasse af friske æbler Fotokredit: Vaclav Mach / iStock / Getty Images

Fiber kan hjælpe med at reducere betændelse. Fødevarer, der er gode kilder til fiber, omfatter hele korn, grøntsager og frugter. Undgå frugt eller grøntsagssaft, som har fjernet fiberen. Undgå forarbejdede eller berigede kornprodukter, og vælg hele korn i stedet.

Krydderier

->

Hele og skivet ingefærrot på et træbord Foto Kredit: grafvision / iStock / Getty Images

En række krydderier har antiinflammatoriske virkninger. Ifølge University of Wisconsin omfatter disse ingefær, gurkemeje, oregano, rosmarin, cayenne, muskat og kryddernell. Ifølge University of Michigan kan ingefær reducere arthritis og bursitis symptomer; overvej at tilføje te lavet med frisk ingefær til din daglige rutine.

C-vitamin

-> > Skiver med moden kiwi Fotokredit: Андрей Бурдюков / iStock / Getty Images

Fødevarer, der er rigtige på C-vitamin, hjælper med at hæmme et enzym i kroppen, der er ansvarlig for inflammation, ifølge University of Minnesota. Gode ​​kilder til C-vitamin i kosten omfatter jordbær, kiwi, tomater, citrusfrugter, peberfrugter og mango.