Bivirkninger af ikke nok karbohydrater

Hvis du ønsker at tabe sig, kan du blive til en kulhydratfattig kost. Carbs er imidlertid et biologisk vigtigt næringsstof, så det kan reducere dit indtag betydeligt, med negative virkninger af varierende sværhedsgrad. Gennemgå fordele og ulemper ved en lav-carb diæt for at afgøre, hvilket niveau af carbs der passer til din spiseplan.

Dagens video

Mindsket energi og fysisk træthed

Den første mærkbare bivirkning ved begrænset carbindtag er som regel mangel på energi og fysisk træthed. I en normal diæt nedbrydes kulhydrater ned i glukose, som let kan absorberes i blodbanen og bruges til energi. Uden denne energi er kroppen tvunget til at forbrænde fedt. For aktive personer, der plejede at forbrænde glycogen under træning og efterfølgende genoplive, er udbruddet af træthed hurtigere og mere intens. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2004 i "Ernæring og Metabolisme", antyder, at dette kun er en kortvarig effekt, da nogle personer på en langsigtet carb-restriktionsplan har uhindret atletisk præstation.

Mild depression

Indtagelse af carbohydrat er direkte forbundet med en frigivelse af serotonin i hjernen, en vigtig neurotransmitter for følelser af lykke og tilfredshed. Ifølge psykologi i dag sænker lavt kulhydratindtag niveauerne af serotonin i hjernen, hvilket resulterer i milde depressionlignende symptomer. Utilstrækkelig carbindtag kan føre til, at personer føler øget tristhed og vrede, og det kan endda kompromittere de normale virkninger af antidepressiva.

Forstoppelse

Kostfiber er en type kompleks kulhydrat, der er vigtig for at opretholde afføringens regelmæssighed. Når du begrænser carb-rige fødevarer som frugt, grøntsager og korn, kan din krop ikke modtage en tilstrækkelig mængde kostfiber, og forstoppelse opstår. De fleste lav-carb diæter tillader fibrøse blade grønne grøntsager, så at sikre tilstrækkeligt indtag kan afbøde disse virkninger.

Ketosis

Hvis dit carbindtag er begrænset i en periode af uger, kan din krop indtaste en metabolisk tilstand kendt som ketosis. Ketosis er en lidelse præget af en overdreven opbygning af forbindelser kaldet ketoner, et biprodukt af metaboliserende kostfedt. Ketoner øger kroppens udskillelse af vand og elektrolytter som natrium, hvilket resulterer i et tab af vandvægt, som typisk rapporteres af lav-carb dietere. Ketosis er forbundet med træghed og sløvhed, især inden for de første to uger, der går ind i staten, og forstyrrer også mental behandling og fysisk fleksibilitet, ifølge Vanderbilt University. Virkningerne af ketosis er reversible og har tendens til at forsvinde inden for få dage eller uger med at genoprette carb-indtag til normale niveauer.