Rå kokosoliefordele til atleter

Kokosolie er fremstillet af kødfrugter af kødfrugter, efter at de er blevet brune og træagtige på ydersiden. Det tykke hvide kokoskød forarbejdes til kokosolie, som derefter bruges til madlavning og i nogle tilfælde topiske behandlinger for hud og hår. Kokosolie er rig på sunde fedtsyrer, som kan medvirke til at øge udholdenhed og reducere fedtindholdet. På grund af dette tager atleter undertiden det som et supplement.

Dagens Video

Kokosolie og MCT'er

Kokosolie er rig på laurinsyre, et mediumkædet triglycerid eller MCT, hvilket er en type fedtsyre, der kan have talrige sundhedsmæssige fordele. MCT'er fordøjes let af kroppen, som bruger dem som en form for direkte energi, fordi de absorberes og forarbejdes så let. Ifølge NYU Langone Medical Center indeholder kokosolie olie op til 15 procent MCT'er. Når man tager MCT som supplement til atletisk præstation, er den anbefalede dosis ifølge medicinsk center 85 mg pr. Dag.

Maj Boost Endurance

NYU Langone Medical Center rapporterer, at MCT'er kan bidrage til at øge træningsevnen. En undersøgelse offentliggjort i april 2009 i "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" viste, at den let fordøjelighed af MCT'er kan øge energiomsætningen under både høj- og mediumintensiv træning. Den to-ugers menneskelige undersøgelse viste, at MCT reducerede kroppens afhængighed af kulhydrater som en energikilde og reducerer mængden af ​​lactat, der produceres under træning, hvilket fører til øget udholdenhed.

Må reducere fedtindholdet

MCT'er i kokosolie har også været forbundet med at ændre kroppens sammensætning og reducere mængden af ​​overordnet fedt. I en artikel, der blev offentliggjort i marts 2003-udgaven af ​​"Fedmeforskning", konkluderede forskere, der gennemførte en menneskelig undersøgelse, at en diæt, der var høj i MCT'er, førte til lavere kropsfedtvæv gennem hele kroppen i forsøgspersoner i løbet af fire uger. Forskere konkluderede, at en kost højt i MCT'er hjalp med at øge energiforbruget og kan hjælpe med at starte vægttab. Et dyreforsøg udgivet i "Diabetes" i november 2009 viste også, at MCT'er førte til lavere niveauer af kropsfedt. over en periode på fire til fem uger viste, at en fedtholdig kost suppleret med MCT'er førte til lavere samlede kropsfedtprocenter.

Hvor meget kokosolie

Mens kokosolie indeholder MCT'er, har den også en række usunde fedtstoffer, herunder mættet fedt. En 1 spiseskefulde servering har 13. 6 gram totalt fedt, hvoraf 11 gram er mættede. MCT udgør ikke mere end 15 procent af det samlede mættede fedtindhold, så det giver stadig en lidt over 10 gram mættet fedt i sig selv rende af kokosolie.Ifølge American Heart Association, bør du få maksimalt 5 til 6 procent af dine daglige kalorier fra mættet fedt. Det betyder, at hvis du bruger 2 000 kalorier om dagen, skal du højst have 16 gram mættet fedt. Baseret på dette udgør en 1 spiseskefulde servering af kokosnødolie 63 procent af den anbefalede daglige grænse for mættet fedt.