Hvordan man reducerer kulhydrater til vægttab

Der har været en lang række undersøgelser og succeshistorier om at skære carbs til at tabe sig, ifølge Harvard School of Public Health. Et langvarigt spørgsmål er, om det er bedre for alle kulhydrater ud af en diæt eller om at erstatte "dårlige" carbs for "gode". Kulhydrater er en vigtig del af din kost. De giver det brændsel, kroppen har brug for til at fodre dine celler for at holde dig i bevægelse og fungere ordentligt. Derfor kan du ikke skære alle carbs ud af din kost, men du kan reducere de carbs, du spiser og træffe bevidste beslutninger om at spise sundere, "gode" carbs, som kan føre til vægttab.

Dagens video

Trin 1

Brug en madbog til at holde styr på de typer fødevarer, du spiser. Kategoriser fødevarerne som kulhydrater (sukkerarter, brød, korn, frugt og grøntsager), proteiner (kød, fisk, fjerkræ, mælk eller nødder) eller fedtstoffer.

Trin 2

Kategoriser carbs så enkelt eller komplekst. Enkle carbs er sukkerholdige slik, hvidt brød, pasta eller ris eller noget med store mængder af majssirup med høj fructose. Komplekse carbs er frugt og grøntsager, fuldkornsbrød, pasta, korn og brun ris.

Trin 3

Udskift komplekse kulhydrater til simple kulhydrater, hvor end du kan. Ifølge USDA Healthy Eating Pyramid bør du spise flere fuldkorn, som tager længere tid at fordøje og forhindre udviklingen af ​​type 2 diabetes og hjertesygdomme. Komplekse carbs er ofte højere i fiber og giver dig mere mængde mad til samme mængde kalorier som simple carbs. Det betyder at du kan spise mere for færre kalorier, hvilket vil hjælpe dig med at tabe sig.

Trin 4

Tilsæt mere protein og sunde fedtstoffer i din kost, i stedet for carbs. I stedet for at spise chips til en snack, skal du overveje ost på fuldkornskager. Det vil få dig til at føle sig fuld i længere tid og reducere dine samlede kalorier.

Trin 5

Begræns at spise sukkerholdige, enkle carbs en eller to gange om ugen. At forsøge at skære disse fødevarer ud af din kost helt vil normalt mislykkes og få dig til at binge spise på disse fødevarer. I stedet finder du et sundere alternativ og tillader dig selv en godbid et par gange om ugen som en belønning for en ny måde at spise på. Indsæt også nogle enkle carbs i et måltid, der er fyldt med frugt, grøntsager, proteiner og fedtstoffer. Dette vil få dig til at spise færre af de enkle carbs, fordi du vil fylde op på de sundere fødevarer.

Advarsler

• De langsigtede virkninger ved at spise meget lavt til ingen carb diæt er ukendt. Undersøgelser af de mest populære kostvaner har vist, at deltagerne finder det vanskeligt at holde fast i disse typer af kostvaner på lang sigt. En sundere løsning er at erstatte korn og pastaer til frugt og grøntsager og fuldkorn.