Hvordan man opvarmer en pizza i en konvektionsbrød ovn

En konvektionsfunktion på din brødristerovnen øger tilberedningstiden. Dette sker via en blæser, der cirkulerer den varme luft omkring ovnen. Ved at flytte luften rundt får du jævn varmefordeling og undgå kolde pletter. Mange brødristerovne har to indstillinger; bage eller konvektionsbage. Det betyder, at når du opvarmer pizza skiver, har du mulighed for at bruge konvektionen eller ej. Enhver indstilling vil arbejde for at få din pizza piping varm. Det tager ikke lang tid at varme pizza, så konvektionsindstillingen giver ringe fordel for denne simple opgave.

Dagens video

Trin 1

Forvarm brødristerens ovn til 400 grader Fahrenheit ved hjælp af enten bage- eller konvektionsbagindstillingen.

Trin 2

Skub pizzaens skive på stativet inde i brødristerovnen og luk døren.

Trin 3

Bag pizzaen i mellem 5 til 10 minutter. Det kan tage mindre tid på konvektionsindstillingen. Se skære tæt på. Fjern det, når skorpen er brun og osten bobler.

Trin 4

Placer det varme skive på en plade og lad det køle af i tre minutter før du spiser.

Tips

• Ikke alle konvektionsbrændere er ens. Læs vejledningen, der fulgte med din enhed, til den mest effektive måde at opvarme pizza på.

Advarsler

• Brug en spatel eller tang til at tage pizzaen ud af ovnen for at undgå at brænde dine hænder.