Hvordan man spiser og får en sund morgenmad

Spise en sund morgenmad vil hjælpe dig med at gøre sundere mad valg i løbet af dagen, siger Mayo Clinic ernæringsekspert, Katherine Zeratsky, RD, LD Men er det muligt at spise en sund morgenmad på en restaurant? Restaurant mad har tendens til at indeholde ekstra salt, olie og sukker, fordi smag af maden er normalt fokus. Vær ikke bange for at bede din server om at ændre retter for at gøre dem mere nærende. Ved at skære de mindre sunde elementer af måltidet, kan du oprette en morgenmad, der holder dig energisk hele dagen.

Dagens Video

Trin 1

Spring ud på bacon, pølse og andet morgenmadskød for at reducere de samlede kalorier og fedt i dit måltid. Morgenmadskød kan indeholde protein, men de er også højt i mættet fedt, fordi de er kogte i olie.

Trin 2

Bed om en skive fuldkornsrød i stedet for bagtevarer som bagels, muffins eller danishes. Bagt varer indeholder mættet fedt og raffinerede kulhydrater, som kan øge risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde, når de spises regelmæssigt. I stedet vælger du helkornsrødbrød eller en engelskkornet fuldkornsmuffin.

Trin 3

Stick med fødevarer, der ikke er stegte og ikke indeholder sukker, når det er i tvivl. De fleste restauranter og restauranter har almindelig havregryn, almindelig yoghurt og frugtsalat på menuen. Undgå frugter, der er konserveret i tung sirup, og spørg din server om ikke at tilføje noget sukker til din havregryn.

Trin 4

Spis og bestil små portioner, foreslår University of Wisconsin. Bare fordi din server placerer en heapende bunke mad foran dig, betyder det ikke, at du skal færdiggøre det. Skær ned på kalorier og overskydende mættet fedt ved kun at spise, indtil du føler dig fuld.

Trin 5

Tilsæt et æg til dit måltid for et boost af protein. Æggeblommer er nærende og højt i protein, men de er også højt i kolesterol, så spis æggeblommer kun et par gange om ugen.

Ting du har brug for

• Hele kornbrød
• Hele kornmuffin
• Almindelig havregryn
• Almindelig yoghurt
• Frugtsalat
• Æg

Tips

• Hvis du vil forkæle pandekager eller vafler, bede om en hel hvede mulighed.

Advarsler

• Kontakt din læge, inden du starter en restriktiv kost.