Hvordan man laver store Mahi Mahi-fileter i Oven

Mahi mahi er en stor havfisk, der kan findes i tropiske og subtropiske farvande verden over. Fileterne har en mild, lidt sød smag, der passer godt sammen med frugtagtig eller citrus smag. Mahi mahi er lavt fedtindhold, med kun 1 gram fedt pr. 3 ounce servering. Samme servering giver også næsten 10 procent af dit anbefalede daglige kaliumindtag med 450 milligram. Fileterne er typisk 3 til 4 ounce i størrelse, men du kan finde større, tykkere fileter op til 8 ounces. Hvis du har større mahi mahi fileter, kan du stadig bage dem, men du skal lave filetene tilstrækkeligt langsomt til at sikre, at de er kogte igennem.

Dagens video

Trin 1

Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.

Trin 2

Pensel en bageplade med olivenolie. Placer mahi mahi fileterne i bagningsskålen.

Trin 3

Placer bageplade i ovnen og bage mahi mahi fileterne i 25 til 30 minutter.

Trin 4

Tag bageplade ud af ovnen. Indsæt et øjeblikkeligt termometer i midten af ​​fileten. Når mahi mahi er klar, registrerer termometeret 145 grader Fahrenheit, og fileten bliver uigennemsigtig hele vejen igennem.

Trin 5

Server mahi mahi fileterne varmt som det er eller garneret med citronskiver eller en frugt salsa.

Ting, du har brug for

Børstebørste

• Bageplade
• Olivenolie
• Store mahi mahi fileter
• Øjeblikkelig termometer
• Spatel
• Citron kiler til garnering - valgfri
• Frugt salsa til garish - valgfri
• Advarsler

Gravide kvinder bør kun spise mahi mahi en gang om ugen for at undgå muligheden for at indtage for mange toksiner.