Hvordan man laver frosne, fuldt kogte kødboller

Frosne kogte kødboller koger i 12 minutter eller mindre, hvilket gør dem til et godt valg for hurtige, ugentlige måltider. De er normalt lavet af bøf, krydderier og brødkrummer og har en mild smag, som selv de fleste børn sætter pris på. Da de allerede er kogte, behøver de kun en kort genopvarmning. Server kødboller med spaghetti, i italienske sandwich eller som forretter.

Video af dagen

Trin 1

->

Forvarm ovnen til 350 grader F. Placer kødboldene på bagepladen med en afstand på 1/2 tomme fra hinanden. Varm kødboldene 10 til 12 minutter i en konventionel ovn, eller otte til 10 minutter i en konvektionsovn.

Trin 2

->

Sæt kødboldene i en langsom komfur, og udskift låget. Tænd komfuret højt i en time; Sæt komfuret til lavt og opvarm i to til tre timer, indtil det er opvarmet igennem.

Trin 3

->

Placer kødboldene i et lavt, mikrobølgeligt fad i et enkelt lag. Anbring et papirhåndklæde eller låg over kødbollerne. Mikrobølge dem på højt i fire minutter. Rør kødbollerne og opvarm dem i yderligere to minutter, eller indtil de opvarmes gennem.

Ting du har brug for

• Bagværk
• Langsom kogeplade
• Mikrobølgefrit lille skål
• Papirhåndklæder

Tips

• Hæld spaghettisaus over kødbollerne, når du koger i en langsom komfur før du gå til arbejde. Kog kødboller og sauce på lavt og aftensmad er klar, når du kommer hjem. Frosne, kogte kødboller er krydret og behøver ikke salt eller peber.

Advarsler

• Sørg for, at kødbollerne er grundigt opvarmede for at undgå fødebåren sygdom. Brug et madtermometer og sørg for, at kødet er kogt til mindst 160 grader. Returner pakken til fryseren straks.