Hvordan man koger kyllingkødboller

Indholdsfortegnelse:

Dagens video
Ting du har brug for
Forbedre smagen af dine kyllingekødboller ved at tilføje dine yndlingsfarver. Tilføjelse af salt, peber, hvidløg, løg, persille eller strimlet ost til smag vil forbedre smag af jorden kylling. Erstatning 1/2 kop æg erstatning for hele æg til at gøre en endnu sundere kødbold.
Vask dine hænder og udstyr med varmt vand og sæbe før og efter arbejde med rå kød. Tjek etiketten, inden du køber jordkylling. Hvis etiketten ikke angiver, at kyllingen er malet fra brystkød, eller at den er fedtfattig, kan den indeholde lige så meget fedt og kalorier som jorden rundt. Dette er normalt fordi det indeholder mørkt kød og hud.

Mens du laver kødboller med magert kød, er en måde at skære fedt og kalorier på, og at erstatte jordkylling til oksekød er en anden mulighed. Faktisk, hvis du søger at skære rødt kød fra din kost, er jorden kyllingebryst eller lavt fedtet kylling et sundt alternativ. Kyllingekødboller koges lige så let som dem, der er lavet af bøf, og selvom smagen ikke er identisk, er en sundere kødbold bestemt værd at prøve.

Dagens video

Trin 1

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Placer kyllingen i en stor blandeskål.

Trin 2

Anbring jordkyllingen i en stor blandeskål. Spræng ægget og tilsæt det sammen med brødkrummerne til jorden kylling.

Trin 3

Tilsæt mælken over indholdet af blandeskålen. Kombiner jordkylling, æg, brødkrummer og mælk ved hjælp af dine rene hænder. Klem og knead kødet og andre ingredienser, indtil de er jævnt fordelt.

Trin 4

Dann de kombinerede ingredienser i 1-tommer runde bolde. Placer hver kyllingekødbold på et bageplade belagt let med madlavningsspray.

Trin 5

Bages kyllingekødboller i ca. 20 minutter eller indtil gyldenbrun. Tryk et kødtermometer i en af kødboller for at bestemme temperaturen i midten. Kyllingekødboller er klar, når midttemperaturen når 165 grader Fahrenheit.

Trin 6

Fjern bagepladen fra ovnen efter tilberedning. Serve kødboller alene eller med salat, eller tilføj dem til dine yndlingsrecept.

Ting du har brug for

1 pund kylling med kød
1 æg
½ kop smagsbrødsmuler
¼ kop mørkmælk
Bageri
Madlavningspray > Kødtermometer
Tips

Forbedre smagen af dine kyllingekødboller ved at tilføje dine yndlingsfarver. Tilføjelse af salt, peber, hvidløg, løg, persille eller strimlet ost til smag vil forbedre smag af jorden kylling. Erstatning 1/2 kop æg erstatning for hele æg til at gøre en endnu sundere kødbold.

Advarsler

Vask dine hænder og udstyr med varmt vand og sæbe før og efter arbejde med rå kød. Tjek etiketten, inden du køber jordkylling. Hvis etiketten ikke angiver, at kyllingen er malet fra brystkød, eller at den er fedtfattig, kan den indeholde lige så meget fedt og kalorier som jorden rundt. Dette er normalt fordi det indeholder mørkt kød og hud.