Hvordan man bager en kyllingebryst dræbt i ekstra jomfru olivenolie

Kyllingebryst er den sundeste klippe fra dyret. Det er fyldt med protein og lavt kalorier og fedt. Ekstra jomfruolie er høj i antioxidanter og sunde enumættede fedtstoffer. Ekstra jomfruolivenolie er den olie, der kommer fra olivenes første tryk, og giver højere smagsindhold end andre typer olivenolie. Når du parrer kyllingebryst med ekstra jomfruoliven og bager den i ovnen, får du en fyldig retter, der er rig på næringsværdi.

Dagens video

Trin 1

Forvarm ovnen til 425 F.

Trin 2

Hæld olivenolie i en lille skål og læg kyllingebrystene i olien, der dækker kødet jævnt med olie.

Trin 3

Fjern kyllingen fra olien og lad det overskydende olivenolie dryppe af. Sæt begge sider af kyllingebrystet med salt og peber.

Trin 4

Placer de krydrede kyllingebryst i glasskålen. Dæk tallerkenen med aluminiumsfolie og forsegl kanterne godt.

Trin 5

Bag kyllingen i 30 til 45 minutter afhængigt af tykkelsen af ​​brysterne.

Trin 6

Fjern skålen fra ovnen og skræl aluminiumsfolien, idet du er forsigtig med at undslippe damp.

Trin 7

Indsæt et kødtermometer i den tykkeste del af kødet for at sikre, at den indre temperatur har nået 160 F. Kog kyllingen længere, hvis temperaturen ikke er nået.

Ting du har brug for

• Lille skål
• 1 kop ekstra jomfruolie
• 2 udbenede, skindløse kyllingebryst
• Salt og peber
• Glasbageplade
• Aluminiumsfolie > Kødtermometer
• Tips

Tilsæt krydderier som hvidløgspulver eller italiensk krydderurter for at tilføje mere smag og dybde til fadet.

• Advarsler

Undgå mulig madforgiftning ved at vaske dine hænder grundigt efter håndtering af den rå kylling. Vask nogen overflade, det rå kød har rørt for at undgå krydskontaminering og mulig sygdom.