Hvordan man arrangerer en kålsteg i en crock-pot

En gryde er et kød, typisk oksekød og vegetabilsk skål tilberedt i en gryde. En crock-pot gør madlavning en gryde stege simpel som du kan arrangere kød og grøntsager og lade det til at lave mad. Den måde du arrangerer en gryde på i en Crock-Pot, vil påvirke, hvordan jævnt alt koger og hvordan smagene meldes. Det skal tage dig ikke mere end fem minutter at arrangere en gryde i en Crock-Pot.

Dagens video

Trin 1

Coat potten i et tyndt lag med madlavning for at undgå, at kød og grøntsager stikker. Alternativt kan du linse bunden af ​​Crock-Pot med bacon for at tilføje smag og forhindre klæbning.

Trin 2

Lag rodfrugterne først, som f.eks. Kartofler, gulerødder og rodfrugter. For at hjælpe rodfrugterne til at koge jævnt og for at spare plads i Crock-Potten, vil du måske skære dem op i bitstørrelser. Stænk krydderier såsom havsalt, jordet sort peber eller timian over rodgrøntsagerne.

Trin 3

Placer kødet oven på rodgrøntsagerne i midten af ​​Crock-Potten. Ryst det frem og tilbage let for at nestle det ind i det øverste lag af rodgrøntsager. Drys kødet med krydderier.

Trin 4

Tilsæt resterende ingredienser som løg, svampe eller hvidløg ovenpå kødet og tilsæt et sidste lag krydderier.

Trin 5

Hæld væsken, såsom bouillon, sovs, sauce eller vand, i crock-potten. Ideelt set bør der være mindst 4 tommer væske for at forhindre, at potten steges ud. Dæk crock-potten og kog potten stegt.

Ting du har brug for

• Spisesprøjt eller bacon
• Rødfrugter, vasket
• Krydderier
• Kød
• Yderligere grøntsager, vasket
• Væske

Tips

• Hvis du ikke have en madlavningsmetode i tankerne, sæt Crock-potten højt i fire timer for at stege kødet og grøntsagerne. Reducer varmen til lav og fortsæt med at koge potten stege i op til 12 timer for at sikre, at kødet er grundigt kogt.